说起西餐餐刀,很少有人全部都知道它们的正确名称和用法。在重要的宴会上,面对这麼多外形、用途各异的餐刀,又要如何维持餐桌礼仪呢?
「蟹中之王」帝王蟹美味在哪,为何人们只吃蟹脚呢?
帝王蟹又称阿拉斯加帝王蟹Alaskan king crab或鱈场蟹,在日本被称为蟹中之王 ,硕大而肥美,是蟹肉中的上乘之选 。 然而吃帝王蟹的时候,难免有人会好奇:帝王蟹为何那麼贵?人们又为何只吃帝王蟹的腿部呢?
帝王蟹又称阿拉斯加帝王蟹Alaskan king crab或鱈场蟹,在日本被称为蟹中之王 ,硕大而肥美,是蟹肉中的上乘之选 。 然而吃帝王蟹的时候,难免有人会好奇:帝王蟹为何那麼贵?人们又为何只吃帝王蟹的腿部呢?