台式办桌走进米其林世界 双三星主厨携手格兰利威40年原酒打造年度最奢华饗宴

从隐身巷弄的特色小吃到风格成熟的精致餐厅,台湾的饮食文化以多元又鲜明的创意吸引世界旅客,也让餐桌上的酒食搭配成为提升整体用餐品质的重要元素。格兰利威自二〇二四年成为《米其林指南》官方合作伙伴后,便持续以实验精神探索威士忌在 fine dining 场域中的呈现方式。不仅曾与连续八年荣获三星的「颐宫」合作推出限定菜单,深化威士忌与高端料理的搭配思路,近期更以「双三星奢宴」开启全新篇章。

全台限量1200瓶 JURA「PERSPECTIVE 岛屿视界」首章NO.01 拼出吉拉的风味故事

以威士忌为岛屿核心的吉拉岛向来凭藉着特殊的酿造风味与岛民间代代传承的热情,让这座偏远小岛在全球威士忌版图中占有一席之地。威士忌品牌JURA全新系列「PERSPECTIVE 岛屿视界」便以其为灵感,让威士忌爱好者能透过酒液感受吉拉岛的风土与精神,从岛屿的果香与海风中看见不一样的世界。