鱼子酱原来要这麼吃!一次搞懂「黑色黄金」鱼子酱等级、吃法、禁忌与功效

鱼子酱英文Caviar被誉为「生前必嚐的美食」之一,又名鱼籽酱。坊间鱼子酱价格级距多元,但严格来说只有鱘龙鱼卵才可称为鱼子酱,且如此珍贵的食材对使用的餐具也十分讲究,因为纯金以外的金属餐具易使鱼子酱的味道变酸,因此最好的选择是使用珍珠母贝或鱼骨材质的汤匙。常见的鱼子酱料理有鱼子酱小松饼、香煎干贝佐鱼子酱、鸡蛋沙拉佐鱼子酱等。

喀什米尔羊毛为何价格如此昂贵?该怎麼清洗才正确?

购买衣物时,会发现有些衣服的材质写「羊毛(Wool)」、有些则是「喀什米尔羊毛(Cashmere)」,都是羊身上的毛,两者有什麼差别?为何标上喀什米尔羊毛的帽子、围巾等服饰价格就会飆升?最简单的区别就是,羊毛出自绵羊,羊绒则出自山羊。所谓的喀什米尔 (Cashmere) 指的就是山羊绒 。生长在极为寒冷海拔3000公尺以上高寒地区的山羊为了抵挡寒冬,除了身上长有我们一般所见的粗羊毛外,裡头还有一层软软的绒毛,这层绒毛质轻柔软又十分保暖,每年之秋末在山羊皮肤与长毛之间,才能生长出一层极为柔细之绒毛称之为羊绒。

盘点2023奥斯卡奖男、女主角与配角奖得主佩戴哪些高级手表

关心得奖名单之餘,众家大明星们盛装出席奥斯卡奖的行头也总是会被人们品头论足一番,对于表迷而言,重点往往都是他们在走红毯甚至是领奖时手上可能会亮出什麼样特别或厉害的手表,本篇就要来一探最佳女主角、最佳男主角,以及最佳女配角和最佳男配角手上戴了什麼表。