杭州自古產茶，更發展出獨特飲食內蘊，而延續杭州百年傳統茶宴文化，台北亞都麗緻大飯店天香樓8月16日至9月17日，精挑新北坪林、台東鹿野、南投魚池三大台灣茶葉產區的7款具產銷履歷認證好茶入菜，推出交融道地杭州料理與台灣風土特色的《茶饌天香》，除主廚精心演繹時令風味的茶饌套餐(NT$2,200+10%)，也供應開胃前菜、湯品、河鮮、主菜、麵食到甜點14道單點茶饌；活動期間餐廳同步供應特色茶款，並由侍酒師設計橙花保柚、醋栗阿薩姆及白蘭地清茶3款限定茶酒，呈現杭州茶宴多元魅力！ ▲

Villa建案超喜歡打出「無敵海景」的廣告詞，但現在光是擁有海景房的Villa已不稀奇，杜拜推出宛如現代諾亞方舟的最新漂浮度假Villa，建築一半在水上、一半在水底，透過主臥室窗戶就能一覽海底珊瑚礁和熱帶魚景致，如此夢幻的建築讓富豪們紛紛拿來在上面辦派對狂歡了。   其實2016年初已推出了首個280萬美元的水中懸浮住宅，取名為「漂浮海馬」（The Floating Seahorse）。現在又將特別發行售價為330萬美元的新系列，這款新的項

現在度假小屋開的地點越來越千變萬化，時有所聞一些老闆利用廢棄的要塞或是建築來改建，但你聽過開在直升機上的豪華度假小屋嗎？   Sea King原先是英國皇家海軍的直升機，有一位英國的農民大叔馬丁．斯蒂德曼（Martyn Steedman）將其重新改造，竟搖身一變成為豪華度假小屋！機艙內部設施可謂功能齊全又舒適，臥室、廚房、淋浴間和起居室樣樣不缺，舒適程度可不輸給一般的民宿，在這裡你可以享有一個堪比「家」一樣的休閒空間。

這個年頭販賣機什麼都賣什麼都不奇怪，從食物（如法國生蠔販賣機）到甜點、飲料，甚至是日常用品都可以看出販賣機的便利性在國外早已行之有年，在倫敦萊斯特廣場的酒吧裡，就出現了一台無敵夢幻的「香檳販賣機」，這對香檳愛好者來說實在是個好消息。   「酩悅香檳」（Moet & Chandon）一直是世界頂級香檳的代名詞，它特別在倫敦All Bar One推出了一個活動，酒吧裡放的這台香檳販賣機免費提供350瓶200ml的香檳讓來訪的客人可以自行取用。

在哥倫布發現新大陸之後，開啟了南非的葡萄酒發展歷史，最早在開普敦種植一般的紅白葡萄酒，釀照一般的葡萄酒，一直到了1685 年南非有一位政府工作者 Mr. Simon van der，發現了一片非常好的土壤，氣候涼爽的開普敦半島，涼爽及潮濕的水氣、花崗岩的土壤，是生長貴腐甜白酒最好的環境，並將這片葡萄園命名為『CONSTANTIA(康士坦提亞)』，在Mr. Simon van der Stel過世之後，葡萄園賣給Mr. Hendrik Cloete，並使 Vin de Constance 輸

河豚的劇毒同牠的美味一樣有名，但依然阻擋不了世人將河豚肉視為餐桌上的極品，這種遇到危險就充氣的魚，如果是野生的虎河豚一隻體內帶的劇毒就足夠殺死30個成人，不過透過專業的廚師來料理，饕客依然可以一嚐這聽起來危險卻令人難以忘懷的美食。 日本的專家們一直在研究河豚的毒性到底有沒有辦法排除甚至解毒？終於科學的力量和專家們的努力迎來了曙光，在1892年從東京開始，各地都開始用符合科學的處理手法地吃起了河豚。政府在新的食品衛生法裡，詳細制定了吃

▲充滿南法普羅旺斯氣息的水療室「北京四季酒店」。（圖片來源：Four Seasons Hotel Beijing） SPA一詞源於拉丁文Solus Por Aqua「健康之水」的意思，但也有專家認為SPA最早是出現在15世紀歐洲比利時一個名為Spau的小山谷，出現了富含對人體有益礦物質的「溫泉療養池」，附近居民紛紛來洗浴，藉以療癒身體、放鬆身心。早期SPA以溫泉和礦泉區為主，而如今似乎已經變成一種全方位身心靈享受與個人身心五感六覺重新療癒的奢華代名詞。 ▲

台北「STAY」法式餐廳於8/8下午在臉書發布訊息，宣布因租約到期將在9月30日華麗落幕，想把握最後機會的饕客，可別錯過機會了喔！   由邱泰翰投資、法國三星名廚雅尼克．亞蘭諾（Yannick Alleno）主持的「STAY」法式餐廳，於2011年開幕至今，為台灣培訓了不少頂尖餐飲人才。 ▲米其林三星巴黎原味大廚—雅尼克．亞蘭諾   頂級餐廳不管是在人事還是食材成本都非

飯店預訂網站「Luxury-Hotels.com」在7月20日公佈了一項報告，目前評比出了2017年7、8月份全球最貴的20家飯店，大家比較熟知的貴桑桑的馬爾地夫竟然還沒進入榜單，到底是哪些飯店進入了全球最奢華的榜單呢？     第十名：義大利Le Dune，Forte Village Resort（基礎房價2851美元/晚）   和排名18位的Villa del Parco一樣，都是來自義大

路易十三大香檳干邑創始於1874年，每一瓶皆為歷經四代製酒大師、集結逾百年心血而成的工藝結晶。為確保最上乘的香氣與陳年口感，路易十三大香檳干邑全面採用大香檳區所產的優質葡萄，並勾兌1,200種以上的生命之水，堅持最小年份必須超過40年。路易十三不僅在干邑中擁有王者的超然地位，同時備受皇室與名人愛戴，儼然成為世代風尚傳承珍釀的時尚象徵。 2016年底，路易十三推出《時光典藏（Time Collection）》系列限

暑假是出國旅遊的旺季，但是每次趕飛機如果拖著一個十幾公斤的行李奔跑實在是累人，幸好現在有一款可以毫不費力的載著你到想去的地方的行李箱，讓你擺脫行李拉的手要斷腳很酸的窘境。     募資網Indiegogo最近出現一台結合了電動車功能的行李廂「Modobag」，這種行李箱可以輕鬆變成快速代步工具，Modobag以堅固鋁合金框架打造，外觀的尺寸也符合美國航空運輸要求的登機箱規範，最大特色則是底部有電動滑輪，只要乘坐者經由方向控制桿就能簡單操控行駛，速度更是一般人走

米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」的主廚克里斯帝安．米隆（Christian Milone）於8/3 ~ 8/6在台北萬豪酒店「Garden Kitchen餐廳」客座獻藝，帶領饕客體驗融合正統北義風情及新穎技法的精湛料理！午間採半自助式點餐，每客NT$1,800+10%起；晚間套餐共8道料理，均一價NT$2,500+10%。   克里斯帝安．米隆是位於義大利美食之都皮埃蒙特（Piemonte）、米其林一星餐廳「Trattoria

全家人一起到異國旅遊，除了期待精彩的行程安排，期間的住宿品質也不容輕忽；若能提供居家化的貼心服務，讓一家老小都能如同在家般放鬆，那就是一次最完美而難忘的家庭旅行。   豪華酒店品牌安納塔拉（Anantara）為了營造賓至如歸的城市居住體驗，特別提供「服務式套房（Serviced Suites）」的選擇，一舉融合都市生活方式和低調雅致、富有質感的現代設計風格，彰顯城市靜居的獨到魅力。 ▲賓客置身於屋頂無邊泳池和休閒吧，