台式辦桌走進米其林世界 雙三星主廚攜手格蘭利威40年原酒打造年度最奢華饗宴

從隱身巷弄的特色小吃到風格成熟的精緻餐廳,台灣的飲食文化以多元又鮮明的創意吸引世界旅客,也讓餐桌上的酒食搭配成為提升整體用餐品質的重要元素。格蘭利威自二〇二四年成為《米其林指南》官方合作夥伴後,便持續以實驗精神探索威士忌在 fine dining 場域中的呈現方式。不僅曾與連續八年榮獲三星的「頤宮」合作推出限定菜單,深化威士忌與高端料理的搭配思路,近期更以「雙三星奢宴」開啟全新篇章。

全台限量1200瓶 JURA「PERSPECTIVE 島嶼視界」首章NO.01 拼出吉拉的風味故事

以威士忌為島嶼核心的吉拉島向來憑藉著特殊的釀造風味與島民間代代傳承的熱情,讓這座偏遠小島在全球威士忌版圖中占有一席之地。威士忌品牌JURA全新系列「PERSPECTIVE 島嶼視界」便以其為靈感,讓威士忌愛好者能透過酒液感受吉拉島的風土與精神,從島嶼的果香與海風中看見不一樣的世界。