鮑魚近年因為濫捕的問題，導致鮑魚的產量逐漸減少。也因此會有人魚目混珠，把與鮑魚外觀非常相似的九孔拿來當鮑魚販售，但其實他們許多不一樣的地方，價格上也相差許多。因此今天就要來大家看看，究竟他們有什麼區別。

海膽（英文：sea urchin）是日式料理中的昂貴食材之一，靠其豐腴、鮮甜的滋味以及那種獨特的味道與濃厚氣息，擄獲了許多饕客的心。在日本，海膽不管是製成刺身、壽司或是海膽丼等，多以生食為主。因此，我們也會特別重視海膽的新鮮度，而為了保鮮，近年來也發展出用鹽水延長保存期限的方法，此舉不僅天然也能不讓海膽味道變質，保留海膽的最鮮美的原汁原味。

蘋果近期申請成功一個可將畫面分割顯示在兩個不同螢幕的專利，所以蘋果將來也非常有可能推出摺疊手機。於是外媒製作了一組自己心中想像的折疊iPhone概念圖，並推出了一個將近兩分鐘的影片介紹此款iPhone概念摺疊機。

全球頂級汽車大廠Rolls-Royce勞斯萊斯宣布，為了減少公司成本來度過疫情，將從其5.2萬名全球員工中裁員至少9000人，此次裁員人數約佔其全部僱員的17%，數量可說是非常驚人。

近年來不斷有消息指出，Apple蘋果一直在研發AR（擴增實境）頭戴設備，但一直沒有確切的消息。直到最近外國媒體PhoneArena和Jon Prosser，曝光了蘋果一款名為Apple Glasses智能眼鏡的消息，並表示蘋果正在研發此款智能眼鏡，再度引起市場的熱議 。

據希臘歐聯通訊社報導，疫情在歐洲逐漸受到控制，越來越多歐洲國家逐步解除禁足令，重新恢復運轉。歐盟正計劃建議疫情風險水平相近的歐洲國家之間互相開放邊界。

坐上餐桌，感受食物與美酒互搭產生的變化，可謂人生最大樂趣之一。幾乎所有人都知道海鮮的佐餐良伴是葡萄酒中的白酒，但光是魚就分紅肉魚跟白肉魚等...

社交講求禮儀十分重要，從最基本的吃飯中能遵守西餐禮儀便能展現出高貴的氣息。知道如何正確使用西餐餐叉、刀、湯匙，再也不怕面對數量龐大的西餐餐具。

藍起司是讓青黴菌從內部繁殖最終產生藍色紋路，味道強烈的起司種類。眾多的藍紋起司中，又有哪三個產地的起司是世界三大藍紋乳酪？

繼2020舊金山世界烈酒競賽之後，慕赫2.81單一麥芽威士忌12年、16年與20年表現亮眼，在2020年WWA世界威士忌競賽囊括金獎、銀獎、銅獎三大獎項。

全台灣最有錢的人是誰？想必大家從腦海浮出的第一個人物幾乎都是鴻海科技集團創辦人郭台銘，但其實這個第一名的寶座，已經換人坐了。就在前幾日，富比士公佈了2020年台灣富豪榜

喝膩紅酒了嗎？讓烈酒的琥珀色酒液來激活食材風味，專家針對開胃菜、海鮮、牛排、甜點推薦多款威士忌、白蘭地，即使是台菜熱炒也有對味的酒款。

新冠狀疫情嚴重影響全球汽車產業，就連勞斯萊斯也不例外，勞斯萊斯早已於3月暫停了英格蘭古德伍德的工廠生產，減少公司的開銷。雖然勞斯萊斯汽車生產線目前暫時沒有了往日的繁忙景象，但勞斯萊斯出產的另一商品的產量卻在創造著歷史新高，那就是珍貴的有機蜂蜜。