魚子醬原來要這麼吃!一次搞懂「黑色黃金」魚子醬等級、吃法、禁忌與功效

魚子醬英文Caviar被譽為「生前必嚐的美食」之一,又名魚籽醬。坊間魚子醬價格級距多元,但嚴格來說只有鱘龍魚卵才可稱為魚子醬,且如此珍貴的食材對使用的餐具也十分講究,因為純金以外的金屬餐具易使魚子醬的味道變酸,因此最好的選擇是使用珍珠母貝或魚骨材質的湯匙。常見的魚子醬料理有魚子醬小鬆餅、香煎干貝佐魚子醬、雞蛋沙拉佐魚子醬等。

喀什米爾羊毛為何價格如此昂貴?該怎麼清洗才正確?

購買衣物時,會發現有些衣服的材質寫「羊毛(Wool)」、有些則是「喀什米爾羊毛(Cashmere)」,都是羊身上的毛,兩者有什麼差別?為何標上喀什米爾羊毛的帽子、圍巾等服飾價格就會飆升?最簡單的區別就是,羊毛出自綿羊,羊絨則出自山羊。所謂的喀什米爾 (Cashmere) 指的就是山羊絨 。生長在極為寒冷海拔3000公尺以上高寒地區的山羊為了抵擋寒冬,除了身上長有我們一般所見的粗羊毛外,裡頭還有一層軟軟的絨毛,這層絨毛質輕柔軟又十分保暖,每年之秋末在山羊皮膚與長毛之間,才能生長出一層極為柔細之絨毛稱之為羊絨。

盤點2023奧斯卡獎男、女主角與配角獎得主佩戴哪些高級手錶

關心得獎名單之餘,眾家大明星們盛裝出席奧斯卡獎的行頭也總是會被人們品頭論足一番,對於錶迷而言,重點往往都是他們在走紅毯甚至是領獎時手上可能會亮出什麼樣特別或厲害的手錶,本篇就要來一探最佳女主角、最佳男主角,以及最佳女配角和最佳男配角手上戴了什麼錶。