鹽是日常飲食中不可或缺的調味料，常有愛好美食朋友推薦一種「鹽之花」Fleur de sel的鹽，完全扭轉了人們對鹽的定義，它不再只是料理時的配角，而是能與珍貴食材相提並論的存在，也有許多堪稱「鹽中之后」、「鹽中的鑽石」，加入鹽之花的可頌麵包等也會比普通的貴上好幾倍。

作為西餐餐桌上的重要角色，牛排向來是老饕心中的首選，也是最能體現廚師水平的一道菜。一塊頂級牛排，除了肉質必須上乘，恰到好處的熟度也是美味關鍵，因此廚師對於時間與溫度的掌控至關重要，然而牛排熟度又分為Blue Rare、Rare、Medium Rare、Medium、Medium Well、Well Done，那麼到底幾分熟的牛排才是自己可以接受的呢？又該怎麼判斷呢？接下來幾招輕鬆教會你用手指與顏色判斷牛排熟度！

鰤魚（ブリ，buri）又名青甘、紅甘，原本就是口感細嫩的高級魚種，無論是生魚片、涮涮鍋、烤魚、燉魚料理都美味，特別是日本的冬季之王「冰見寒鰤」更是老饕不可錯過的名牌海味。

如果你打定主意想買勞力士，但是又不太想硬著頭皮負擔這些現役款式高高在上的行情，此時不妨將目光轉往一些已經停產，但在二級市場還找得到的款式，以下有5款勞力士推薦給大家。

如果你剛好也是黑水鬼失意團的一員，其實也不用過於失落，因為本次編輯部選出了5款潛水錶，它們同樣都符合專業潛水錶規格，無論品牌或品質都有一定知名度和水準，重點是以下列出的每只錶定價都比水鬼便宜！

如果你是對於歐米茄「綠海馬」很有好感，但又會介意它是不是在追隨綠水鬼步伐的人，以下6點可以提供你參考，綠海馬絕對有自己的特色，而這些都是勞力士綠水鬼所沒有的。

在所有的百達翡麗展廳中，位於日內瓦的百達翡麗沙龍當然是最能代表品牌的重要據點，如果你對鐘錶很感興趣，這裡絕對是你一生值得朝聖一次（以上）的聖地。

來自法國的頂級ÉCHIRÉ艾許奶油味道飽滿柔緻，使用的原料也是相當天然且無添加物，不管是直接塗抹於麵包上或是用在烘焙上都能驚艷四方，因此毫無疑問地成為了法國頂級奶油品牌的極品。

儘管一般人對「清水模」多半相當陌生，卻也有不少人因為日本建築大師安藤忠雄了解到這種獨具質樸魅力的建築形式。然而，清水模其實並非安藤忠雄獨有的手法，而是建築現代主義的表現手法之一，優點很多，正式的名稱是「清水混凝土」（英文：Architectural concrete, fair-faced concrete；日文：打放しコンクリート），因其極具裝飾效果也稱裝飾混凝土，以不做任何裝飾的自然水泥牆面為顯著特徵。

從Rolls Royce勞斯萊斯到Pagani帕加尼，這些具有代表性的四輪美物，有些甚至已經成為古董車，近一百年來有哪些值得我們再次回顧的車款呢？以下按照時間順序列出。