外國人雖然不太吃內臟，不過也有令人驚豔的內臟料理，除了鵝肝，小牛胸腺最被老饕們推崇，常與松露、羊肚菇以及龍蝦等高級食材一同料理，不僅美味還很高級！

香滑順口的生巧克力越來越受歡迎，不過到底生巧克力是什麼呢，和一般巧克力又有什麼差異，還是因為有熟巧克力才叫「生」嗎？

鹽是日常飲食中不可或缺的調味料，常有愛好美食朋友推薦一種「鹽之花」Fleur de sel的鹽，完全扭轉了人們對鹽的定義，它不再只是料理時的配角，而是能與珍貴食材相提並論的存在，堪稱「鹽中之后」、「鹽中的鑽石」。

海膽 (日文：うに Uni) 季節又要來到！在日式料理中屬於昂貴的食材，其豐腴、鮮甜的滋味，以及幾乎入口即化的細膩口感，在在讓人回味無窮。不過在美味之餘，你對海膽的了解還有多少呢？看看底下有關海膽的 7 個冷知識吧！

Hotel Mvsa慕舍酒店此次為了追求 「色、香、味」領域藝術性的再突破，邀請法國IPF首位華人天然調香師、現代書法藝術家與西班牙米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊攜手，挑戰「五感藝術」的領域發掘記憶與絕妙融合。

▲全球唯一聯名巨型籃球地景與潮玩籃球場氣場十足。2021年全球最受歡迎的干邑品牌－軒尼詩與國家籃球協會（簡稱 NBA）結合，宣告成為「NBA全球官方烈酒合作夥伴」，引起全球球迷熱烈的迴響。軒尼詩逾250年持續追求卓越品質的精神，與積極頌揚具有「永不停歇，永不妥協（Game Never Stops）」精神的人，與致力追求突破的NBA，雙方信念完美揉合。今年全球合作邁入第二年，軒尼詩期許將此信念持續激勵全球軒尼詩與NBA粉絲。繼日前國際當代藝術大師於台北中正紀念堂展出巨型公仔後，作為當代潮流文化推手

羅曼尼康帝的紅酒受到富豪們賞識，近年來甚至有比愛馬仕包包更具收藏價值的跡象，2022一名專業藏家一口氣將47瓶DRC勃根地紅酒交由佳士得拍賣。

你吃的是生蠔還是牡蠣？到外面想買點生蠔或牡蠣來吃，忽然發現分不出哪個是哪個，這種經驗大家有過嗎？兩者外觀相似，但兩者的價格落差不小，到底是不是同一種東西？

瀟灑總裁、時尚名流最愛的義大利男裝Stefano Ricci，推出多款2022春夏新品讓男人趨之若鶩。

今春，行館攜手金馬賓館當代美術館ALIEN Art Centre，啟發自即將正式開展之《有光的地方》，以Ukai-tei Kaohsiung懷石料理長廣瀨晉平Shimpei HIROSE為代表，跨界邀請國際名廚江振誠André Chiang，將展覽《有光的地方》之八件藝術作品為靈感，聯手創作共八道料理及五杯餐酒，呈獻全台唯一「藝泊二食 星級客座餐酒」專案。

飯店從業人員的最高標準就是「金鑰匙徽章」，在國際化的時代越來越受到重視，高雄洲際酒店2022年一次囊獲國際旅館金鑰匙協會雙重肯定。

閃電麥坤的女友莎莉變真的了！保保時捷與皮克斯動畫首度合作，攜手打造世界上獨一無二的Porsche 911 Carrera，此車拍賣所得還會用來幫助烏克蘭。

建築名家為Richard Hennessy設計的新酒瓶，讓盛載的干邑帶來全新活力，想要得到這瓶結合時間與建築的藝術品必須付出7,000 美元。