懂得通用的国际礼仪就能行遍天下，以下整理了如何正确使用西餐餐刀、叉子、汤匙的方法，让你操使种类繁复的餐具永远自在从容。

说起西餐餐刀，很少有人全部都知道它们的正确名称和用法。在重要的宴会上，面对这麼多外形、用途各异的餐刀，又要如何维持餐桌礼仪呢？

2020年正好适逢君品酒店十周年，云轩西餐厅特别将当年的龙虾旋风带回台湾，将推出为期两个月「加拿大活龙虾饗宴」。

作为西餐餐桌上的重要角色，牛排向来是老饕心中的首选，也是最能体现厨师水平的一道菜。一块顶级牛排，除了肉质必须上乘，恰到好处的熟度也是美味关键，因此点菜时还要在近生到全熟之间做一次选择，然而到底几分熟的牛排才是自己可以接受的呢？以下为大家列出牛排熟度和口感的关系，弄懂之后，未来就可以放心点餐了！

为了一年一度的父亲节，君品酒店云轩西餐厅推出「宠爱爸爸父亲周」节日限定优惠，以及「菸斗老爸」主题蛋糕，还有客制化电子卡片活动

中式料理实际上也还是有一套严格的纪律，但到底为何中餐不像西餐一样有标准的餐桌礼仪？

每个人都会有机会去高级餐厅吃饭，但享受之餘也有繁多西餐餐桌礼仪需要大家遵守，那麼有哪些该做的，又有哪些不该犯的事情呢？

闔家出游的欢乐暑假即将到来，君品酒店今年特别结合暑期限定特展，推出「梦‧幻彩影万花筒住房专案」，另可享造型吸睛、美味可口的梦幻彩影迎宾甜点。

加拿大太子活龙虾，被比喻为龙虾界的小犊牛，重量仅300公克，不同于一般成年龙虾的扎实口感，整体保有细嫩肉质

君品酒店颐宫中餐厅有别以往，推出全新年菜佳餚，「大富豪盆菜」(每盆NT$16,800)，选用多样珍饈，层层推叠出围炉首选美饌；除此之外，云轩西餐厅也推出中西融合的「鸡祥如意」八宝鸡(每只NT$1,280)，精选八种顶级馅料，衬托出鸡肉的鲜甜美味！全新的味觉享受，轻松在家即可品嚐五星级名厨料理，绝对是年菜外带的第一选择。