米其林一星「大厨」龙虾全餐

位在澳门新葡京酒店荣获米其林一星的「大厨」是一家创新牛排餐厅,不仅以提供世界顶级牛排而闻名,亦为澳门唯一一家设有游水海鲜缸、日本寿司吧及设有丰富选择,提供各种有机蔬菜的自助沙拉吧的餐厅。「大厨」在整个八月每周五晚上为宾客源源不绝炮制新鲜波士顿龙虾料理。…

亚都丽致天香楼再推《复刻宣一宴》 体验宣一宴与米其林美味邂逅

2016年,台北亚都丽致大饭店天香楼举办《复刻宣一宴》,重现前天香楼顾问王宣一饮食着作《国宴与家宴》中的经典料理,引起市场广大迴响,至今更有顾客持续表达对活动的真情怀念。今年荣获米其林一星肯定的天香楼再次邀请宣一顾问的丈夫詹宏志先生亲临指导,自10月1日起至10月31日止,推出《复刻宣一宴第二部曲─…

「米其林月」攻略 给你最完整的台北米其林美食地图

引颈期盼的台湾首届《台北米其林美食指南》终于在3月公布名单后,台湾美食跃上国际舞台展现一片星光灿烂的美景。为让这星级美食风潮不间断,2018年底台北米其林再度举办史无前例的限定菜单,于2018年11月1日到30日间展开为期一个月「米其林月」,以「重译经典」为主轴,餐厅及主厨将发挥巧思向经典料理致敬。…