开幕仅8个月，东京宝格丽饭店的义大利餐厅 Il Ristorante - Niko Romito在2024 年东京米其林指南评鑑获得米其林一星殊荣。

位于台北慕舍酒店的Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊在台湾米其林指南2023晋升二星，提供米其林午餐晚餐，带来西班牙菜的美味与精髓。

红色美食圣经 MICHELIN Guide，遴选台北、台中、台南、高雄餐厅，给予米其林一星、二星、三星评价，共44家餐厅摘星，是请客吃饭推荐参考名单。

路易威登与米其林三星主厨Yannick Alléno合作，在哈马德国际机场开设Louis Vuitton Lounge，是全世界第一间LV机场贵宾室，以时尚完美这个时代的奢华旅行。

路易威登在首尔旗舰店内(Louis Vuitton Maison Seoul )开设的第三间期间限定精品美食概念餐厅，将于5月4日开幕，营业期间至2023年6月15日。

慕舍酒店三度摘星的米其林餐厅Molino de Urdániz渥达尼斯磨坊推出初春新菜色，位于西班牙的本店主厨David Yárnoz因疫情影响关系，此次睽违数年来台指导，亲自发布新春季美饌与创新厨艺理念，邀您近距离领略以食与艺振动味蕾的感官体验。

乳鸽缝成球体状、热可可浇淋在巧克力球，是这位名厨成传奇至今仍被致敬的经典作品，法国中生代最传奇摘星主厨海外第一家餐厅「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」终于来到台湾。

《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》首次纳入臺南、高雄两座新城市，其中最令人期待米其林星级部分，有1间米其林三星餐厅，还有7 间米其林二星餐厅、30 间米其林一星餐厅。

CIMES君尹现代欧陆餐厅由主厨Jimmy陈温仁主厨坐镇，创造松露、鱼子酱、角虾、伊比利火腿等真味饗宴，呈现别于以往的味蕾体验。

龙虾作为许多人心目中的高级食材，撇开吃到饱餐厅，因为品种、体型与肉质的不同，能够塑造丰富的可能性，不论是擅长中式或西式的大厨都能发挥本领，创造出一道道梦幻的龙虾料理，因此不少米其林餐厅相当喜欢使用「龙虾」这个食材，以下介绍5间来自世界各地的米其林龙虾料理：