讲到已故的电影明星奥黛丽赫本，没有人会忽略1961年的电影《第凡内早餐》的第一幕，梳着包头、穿戴黑色小礼服、珍珠项链和大墨镜的女主角荷莉，搭着小黄来到清晨时分的纽约第五大道和第57街，拿出纸袋裡的可颂和咖啡，一边吃着一边望着Tiffany & Co.摆着闪亮珠宝的橱窗。这个影史经典镜头，多年来吸引影迷前往拍照留念，更棒的是，现在去朝圣不用站着吃！以珠宝、腕表闻名的Tiffany & Co.蒂芙尼，2017年在第五大道旗舰店开设首间咖啡店「The Blue Box Cafe蓝盒子咖

日本清酒是一个很广大的系统，一般听到的纯米大吟酿、吟酿、纯米酒、本酿造，是以酿造用的白米精米度来分等级。也如同日本料理追求「和」之境界一样，清酒的酿造美学中也有「甘、辛、酸、苦、涩」的五味调合，酒瓶标示上标示的「甘口」、「辛口」不是代表甜一点跟Dry一点吗，为什麼有时候喝起来会感觉不同？清酒以「日本酒度」判断甘口、辛口，后者代表酒的含糖量较少在清酒瓶身看的「＋」正记号是辛口（Karakuchi），「－」负记号是甘口（ Amakuchi），甘辛度是从「日本酒度」来判断，指的是酒液裡含的糖分与酒精浓

葡萄酒是喝的艺术品，更是拍卖场上的娇客，来自新世界的葡萄酒向来以饱满而充满活力的风格而闻名，其中创立于1844年的Penfolds奔富酒庄，顶级酒款Grange是收藏家公认的澳洲国宝酒款，2004年曾在拍卖会上创下台币150万元纪录。陈年经典美酒Grange Bin 95于1950年代问世，强调明亮的果香与浑厚紧实的酒体，有着迷人的咖啡、巧克力、和蜜枣气息，100%全新橡木桶的运用使得单寧集中庞大，陈年实力极强，是澳洲顶级酒的代表。1955 年份的Grange更被评为 20 世纪全球二十大葡萄酒

乾爽香脆的爆米花几乎每个人都爱吃，不论是看电影或是聊天嘴馋，都是很搭的美味零嘴。各种甜口味、各种咸味，但你吃过「世界上最贵」的爆米花吗？

君品酒店颐宫中餐厅有别以往，推出全新年菜佳餚，「大富豪盆菜」(每盆NT$16,800)，选用多样珍饈，层层推叠出围炉首选美饌；除此之外，云轩西餐厅也推出中西融合的「鸡祥如意」八宝鸡(每只NT$1,280)，精选八种顶级馅料，衬托出鸡肉的鲜甜美味！全新的味觉享受，轻松在家即可品嚐五星级名厨料理，绝对是年菜外带的第一选择。

晶英国际行馆Ukai-Tei Kaohsiung为庆祝农历新年到来，2月4日至2月11日期间限定推出「农历春节年菜套餐」，以具喜庆意义的极品鲜鱼红鰷石斑、花蟹、鱼子酱等顶级海陆食材为主题。晶英国际行馆的旅宿、餐饮的极致体验获得由全球网路订房领导品牌之一的Agoda.com所颁布的住客评分卓越奖，并获得来自全球贵宾评价9.4分的高分肯定，也是目前全台饭店最高荣誉。

近年乾式熟成牛肉（Dry-aged beef）在台湾流行，由于牛肉这样处理后更香更软嫩，因此逐渐成为高价牛排的主流，喜爱这一味的饕客也越来越多。那麼，为何熟成过的牛排特别好吃呢？ 其实肉类熟成跟红酒需要醒酒的道理相似，都是以等待的时间换取入口剎那的美味度。不同的地方在于，醒酒追求的是让葡萄酒氧化后的柔顺口感与香气释放；而熟成则是藉由酵素作用，让刚屠宰后僵硬紧绷的肉品从内部发生变化，以提升肉质的嫩度（Tenderness）、风味（Flavor）及含汁性（Juicy）。 &

亚洲最大邮轮集团云顶邮轮旗下豪华邮轮品牌－星梦邮轮将于2019年扩增为拥有三大邮轮的豪华船队，包括「云顶梦号」、「世界梦号」及「探索梦号」，云顶邮轮集团看好台湾邮轮市场发展，星梦邮轮「探索梦号」于三月重塑升级后，将在春假期间率先以基隆为母港首航，而今年夏天「世界梦号」也将首度来台，两艘豪华邮轮限量航次独宠台湾旅客！

2019年春节特别推出来自大摩与塔木岭酒厂历经长时间熟成的高年份单一麦芽威士忌礼盒，透过长时间熟成堆叠酝酿，成就难以言喻的复杂层次，诉说着不言自明的真心情意，绝对是您金猪贺岁的最佳醴赞。

2019年度吉拉12年单一麦芽苏格兰威士忌非凡礼盒同时包含两只呼应其高挑腰线瓶身的吉拉威杯，年节对饮最相宜。