學名Tricholoma matsutake 的松茸，屬於口蘑科口蘑屬下的一種食用蕈類，最早食用的是日本人，中英文名字（Matsutake）都是直接來自日文。松茸對於生長環境要求很高，只在腐植質含量不高的乾燥林地中生長，要求的生長溫度（5-30℃）和 PH 值（4.5-5.5）也很苛刻。加上生長期緩慢和採摘困難，價格一向偏高，堪稱食用菌類之王。每一隻松茸的誕生，都是造物的奇蹟。松茸自古已經是貢品級的食材，獨特香氣令人對它趨之若鶩之外，其對身體有明顯的補益作用也是其一大賣點。傳言當年廣島原爆後，松茸是廢墟上第一種生長出的菌類，複甦速度超過當地其他食材，因而被捧為有益健康的素材；此外不少人相信「以形補形」，因此認為松茸有壯陽之效。

路易十三將步入未來，率先將近場通信（NFC: Near Field Communication）技術集成到其「智能酒瓶」中，使客戶可以直達專屬品牌天地。每一只酒瓶皆可讓客戶直接聯通至路易十三臻峯匯，通過智慧手機享受獨家內容、獨特體驗和個性化服務。

或許是深受童話故事的印象，對於城堡總保有憧憬。如今城堡早已成為世界文化的遺產之一，也有國家將其加以價值，變裝成酒店，讓旅人可以一圆住進城堡的夢想。本篇就推薦全球知名的城堡酒店，讓人大開眼界！

日本百年衛浴第一品牌TOTO，致力提升大眾的衛浴生活品質，劃世紀的產品WASHLET溫水洗淨便座更在台灣東陶近年的大力推廣，讓國人了解水洗屁屁的好處，進而對於WASHLET的需求增加，大幅提升台灣消費者如廁品質。

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榮獲米其林一星肯定的台北亞都麗緻大飯店天香樓，嚴選5兩以上正宗陽澄湖大閘蟹，自即日起至11月30日止，推出「天香澄湖秋蟹宴」，除單點大閘蟹外，亦提供超過20道大閘蟹、蟹粉與鮮蟹美饌，另同步供應時令秋蟹個人套餐，邀請體驗結合正統杭式與主廚創意的米其林蟹宴。

每次說到餐酒搭配，腦海中即會浮現西式料理中的海鮮搭配白酒、牛肉搭配紅酒的刻板印象，然而將學問 回歸生活運用上，身在台灣的我們其實也可以弄清楚幾項原則，將餐酒搭配融入中式料理中。

早前在「最浪漫的燭光晚餐～全球十大美景餐廳（上）」文中提及的其中一家餐廳來自馬爾地夫的水下餐廳Ithaa，如今Conrad Maldives Rangali Island度假村將水下餐廳的理念延伸至酒店套房中，促成全球海底酒店的誕生。

現代科技之先進與便利，很多事情處理上變得簡單多了，這部分用以修復或是重新再造尤其明顯，因此將歷史鉅作重新打造也不無可能。早前澳洲藍星航運公司（Blue Star Line）就隆重宣佈將重新打造一艘借鑑歷史最有名的郵輪－－鐵達尼號的郵輪「鐵達尼二號」

Lalique和Niepoort兩大經典品牌合作，以Lalique聞名的手工藝水晶酒瓶，裝注入1863年珍稀砵酒，聯手打造出六瓶「Niepoort in Lalique 1863 decanter」，其中五瓶各刻有van der Niepoort家族五代當家的名字。該批酒由第一代的Francisco Marius van der Niepoort於1863年釀造，於1905年於葡萄牙波圖（Porto）的Niepoort酒窖中首次入瓶，算下來共桶藏了42年、瓶藏了113年。