2026新年限定百富携手鼎泰丰打造「丰年百富礼盒」以五重心意为新年献上温暖祝福

随着新年的序幕拉开，在满桌丰盛佳餚与亲友欢声笑语交织的热闹氛围中，如何挑选一杯既能让宾主尽兴、又能巧妙平衡年菜酱香的酒款，往往是为团圆饭画龙点睛的灵魂所在。延续这股以苏格兰威士忌探索台菜风味的创新旅程，苏格兰单一麦芽威士忌THE BALVENIE百富再度携手台湾美食指标鼎泰丰，献上「丰年百富限量礼盒」，透过百富12年细腻的蜂蜜果香佐以鲜美提味的招牌双酱昇华传统年味，为今年的团圆时刻增添一份优雅而餘韵悠长的微醺暖意。

蜂蜜酒香的灵魂「百富12年」呈现大师级过桶工艺

这款礼盒的核心源自于百富首席调酒师大卫史都华（David C. Stewart MBE）所开创的经典之作「百富 12 年双桶单一麦芽威士忌」。酒液严守品牌传承的五大工艺，不仅坚持自种大麦与手工铺地发芽，更以「过桶」技艺为核心，让酒液先在传统橡木桶中长时间熟成后，再转移至西班牙 Oloroso 雪莉桶进行二次熟成。也正是这道关键工序，酒液被赋予了深邃的蜂蜜色泽，以及标志性的香草、坚果与肉桂气息，为春节餐桌构筑出一道温润醇厚的丰富层次。

▲The Balvenie百富12年双桶单一麦芽威士忌新年限定礼盒

如果说丰盛的大菜需要醇厚的美酒来相伴解腻，那麼过年餐桌上那些象徵「步步高升」的萝卜糕、元宝般的饺子，或是开胃的各式滷味拼盘，则取决于那一碟蘸酱为美味画龙点睛。礼盒内含的「干贝 XO 酱」严选上等干贝与金华火腿慢火熬制，打造滋味浓郁且油脂丰富的鲜甜餘韵。另一款「丰味香辣酱」则展现了截然不同的风味，特选数种食材炼制出的红油香气，呈现微微的麻感与丰富的葱蒜辛香。此外，百富与鼎泰丰以「五重心意」为策展概念，除了200ml独家规格的百富12年与两款招牌酱料外，礼盒更附上了寓意「平安快乐」的特制平安筷，让今年春节不仅能够在味蕾上尽享丰饶，还能透过这份充满温度的礼物，向亲朋好友传递「丰年百富」的美好祝福。

▲百富与鼎泰丰再度联手，以「丰年百富限量礼盒」开启新年好兆头。

从经典双桶到加勒比海热带风情百富 2026 限定礼盒的新年选品

针对纯粹喜爱品饮或有大瓶装送礼需求的藏家，百富则同步推出「2026春节限定礼盒系列」，其中除了经典的12年双桶版本，凭藉其标志性的热带水果层次深受喜爱的「百富 14 年加勒比海兰姆桶单一麦芽威士忌」也被纳入此波献礼阵容。这款酒液在历经14年橡木桶熟成后，转至曾装填过加勒比海兰姆酒的酒桶中进行过桶，兰姆酒桶赋予了威士忌独特的太妃糖甜味与热带水果香气，口感圆润柔和，尾韵带有温暖的木质调，展现出截然不同的异国风情，为新春赠礼增添一份别致的尊荣品味。