顶级葡萄酒不可不知 波尔多五大酒庄

法国堪称孕育葡萄酒的摇篮,造就出不少惊艳全球的名酒;而法国产区中又以波尔多(Bordeaux)最具盛名,此区的酒不仅是众多葡萄酒推荐入门者的敲门砖,亦是拍卖会上万众瞩目的珍品,尤其拉菲(Lafite-Rothschild)、玛歌(Margaux)、拉图(Latour)、木桐(Mouton Rothschild)和侯伯王(Haut Brion)等五大酒庄的酒款,几乎等同于顶级葡萄酒的代名词。

五大酒庄巡礼:时代尖端的前卫作风 拉图酒庄Château Latour

百年以上歷史的酒庄常会歷经所有权的更迭,身為五大酒庄之一的拉图酒庄(Château Latour)也不例外。直到十七世纪,Alexandre de Ségur开始接手经营之后,拉图酒庄的葡萄酒大业才正式展开。    图片来源:WINES IN NIAGARA   其实,十四世纪末的时候,拉图酒庄就已经开始栽培农作物,到了十六世纪末期,酒庄拥有者将土地出租给农民,由于葡萄酒的供应量充