璀璨繽纷的装饰，永远是这个季节最令人醉心的风景，Chef Makito 将圣诞节最传统经典的苹果装饰，化身為蛋糕花圈，细腻原创的艺术甜点，闪耀着黄金光芒。以东方叁博士之一為名的Melchior「璀璨之金」，同时象徵着歷史上第一份圣诞礼物，捎来最真挚温暖的祝福。梦幻的镜面苹果及圣诞球是浓郁不甜腻的焦糖慕斯，包裹着微酸甜的焦糖苹果果冻，浓厚的蜜糖焦香与奶香、伴随着苹果清香!口感绵密滑顺却带出令人惊喜的Q弹口感。底层的巧克力胡桃达克瓦兹更是承袭法式经典风味，外层酥脆、内部柔软细緻，香醇巧克力味裡埋伏着

宝璣台湾為回馈客人一直以来的支持与爱戴，特别选在耶诞前夕邀请一眾VIP贵宾共赴宝璣皇室耶诞盛宴，一同度过温馨愉快的夜晚。

巧克力与酒的组合不再只有酒心巧克力，现在可以吃到独特的新一代製法：用波本桶熟成的巧克力！这种把可可豆放进波本威士忌桶熟成的做法，是从欧美 Bean-to-bar （ 巧克力工艺 ）厂商吹起的风潮。 Bean to Bar 是指从选购可可豆，然后经过小批量的烘烤、研磨，并将之製作成巧克力块的完整生產过程，从头到尾由同一店家包办，打破过去直接向大厂购入半成品原料製作巧克力的方式 。

很多人把家中的冰箱当做酒柜使用，然而冰箱并非储藏葡萄酒最佳的环境。冰箱缺少防震设施，而震动会加速葡萄酒化学反应的速度，对葡萄酒成熟过程会有相当大的影响。

非洲的博茨瓦纳（Botswana）被Lonely Planet列為「2016最佳旅行国家」第一名，有着地球上保存最完好的自然景观，这裡可以欣赏广袤的沙漠和绿洲景观，观察野生动物的生态，体验纯自然的野性魅力。而在博兹瓦纳北部的奥卡万戈叁角洲，是非洲知名的七大自然景观之一，更被列入《世界遗產名录》之中，接下来要介绍的&Beyond Sandibe Okavango Safari Lodge就坐落在这块拥有着壮丽景观的原始大地上。 &Be

  图片来源：SUJÁN Luxury Camps & Palaces，下同   印度拉贾斯坦邦阿拉瓦利山（Aravalli Hills）的旷野中，有一座名為「贾瓦伊（JAWAI）」的营地，这裡共有9顶双人豪华帐篷，以及1座可容纳多人的联排帐篷套房。这裡是一座观豹营地，周围是最真实的自然景观，放眼望去是蜿蜒的河床、丛生的低矮灌木与遥远的群山，花豹优雅地在其间漫步，呈现野性自由的寧静美。

跟长颈鹿一起共进早餐，这画面光是想像就非常有爱！非洲的肯亚奈洛比境内，就有这样一座改建自30年代英式庄园的酒店，提供与自然环境接轨、精緻而浪漫的居住条件，更重要的是，还可以跟长颈鹿面对面、一起吃早餐！ ▲长颈鹿庄园酒店以苏格兰狩猎小屋為雏形，庄园佔地140英亩。   这家建于1932年的酒店被称為「长颈鹿庄园（Giraffe Manor）」，原建筑以苏格兰狩猎小屋為雏形，房间均设有

亚洲最新、最豪华的邮轮，已于德国帕彭堡Meyer Werft船厂正式出坞，命名為「世界梦号」！世界梦号是星梦邮轮的第二艘船，将于9月经过River Ems（埃姆斯河）前往北海，随后展开其远洋行程，向亚洲进发，11月将在香港及广州以双母港正式啟航。云顶邮轮总裁朱福明指出，世界梦号加入船队，集团旗下星梦邮轮于亚太区内的接载能力将倍增，可以用新颖的设施、更完善的服务满足高端市场及空海联航旅客的需求。     世界梦号的船身彩绘涂装，由旅居

喜爱美食是人类的天性，到了国外，更容易被异国美食牵着鼻子走，如何将当地美食一网打尽，总令许多人伤透脑筋。今天要為大家介绍世界知名美味节庆，内容包含美食、美酒、娱乐活动，想知道的话就继续看下去吧！   1. 伦敦美食节（Taste of London）   图片来源：Taste of London   在当地是数一数二的大型美食节，每年六月固定于摄政公园（Regent’s P

花7万美元换你当一天的国王，这种事有可能吗？ 欧洲袖珍小国——列支敦斯登（Liechtenstein）位于瑞士与奥地利之间的阿尔卑斯山地，面积虽小却拥有秀丽美景与童话式的城堡，而且国内高度工业化、国民收入水平高，不仅是欧洲最受欢迎的旅游地点之一，也是知名的邮票大国和避税天堂。 ▲列支敦斯登地理位置（图片来源：BBC）   不过最令世界

万眾期待的「水晶天际1号」首航将于9月30日从亚太区出发，带领亚太旅行鉴赏家们一同啟航，亲身到访充满原始生命力的肯亚和人间伊甸园大溪地，体验独一无二的写意旅程。「水晶天际1号」首航之旅席位有限，全球仅有86位旅客可以成為世界上第一批体验此崭新奢华度假行程的幸运儿。     据调查，2016年全球资產（不含主要住宅）美金3千万元以上（约新台币10亿元）的超高净值人士，台湾就有1,676人，全球排名第23；此外，未来十年全球超

自己没有葡萄园、靠着收购各地优质葡萄来酿酒的「虚拟酒庄」方式，对’96年的纽西兰的葡萄酒业而言如天外飞来一笔，然而Kim Crawford做到了，而且在短时间内成為Wine Spectator给予高分评价的优质酒庄。 纽西兰「虚拟酒庄」先驱者 好的葡萄才是酿成好酒的关键，秉持这个理念，Kim Crawford先生在1996年离开原先在其他酒庄的酿酒师岗位，创立同名葡萄酒事业，并成為纽西兰早期「虚拟酒庄」的先驱。 &

自从50 Best Restautrant 推出亚洲版之后，美食界再度点燃相互竞争的狼烟，厨师们纷纷拿出看家本领，希望能一举夺得亮眼成绩，而每年放榜之时，总是让大家屏息以待。那麼究竟是哪些餐厅，荣登2017年亚洲版Top 5 的宝座呢？现在马上揭晓！   Top 5：Nahm   图片来源：COMO METROPOLITAN BANGKOK   座落于曼谷城市酒店的Nahm，由创办人兼