3月18日的伦敦苏富比珍稀佳酿拍卖会，将出现世界上历史最悠久的麦卡伦，以及一瓶世界最老的轻井泽威士忌52年，同时还有古物收藏家George Ortiz的两箱传奇1947年Cheval Blanc葡萄酒。

威士忌（Whisky）爱好者通常在酒款类型上就有偏好，而最常听到的就是「单一纯麦（Single Malt，或称单一麦芽）」跟「调和威士忌（Blended Whisky）」，另外也常听到「单一桶威士忌（Single Cask，或称原酒）」的说法，这些威士忌究竟有哪裡不同？   首先我们必须了解，威士忌是以麦芽为主的穀物进行发酵，经过蒸馏后再放入橡木桶中陈年，最终勾兑调和成约40度左右的烈酒；其中，酿造威士忌的原料来源，便是决定「单一纯麦」与「调和威士忌」的关键

一瓶1926年的麦卡伦（Macallan）单一麦芽威士忌，近日在伦敦苏富比拍卖会上以高达150万英镑（约5800万新台币）售出，刷新了世界纪录。

在单一纯麦威士忌中被誉为「劳斯莱斯」的麦卡伦，先前2018年5月份在香港邦瀚斯（Bonhams）拍卖中，才以一组60年的The Macallan 1926创下120万美金的天价纪录，如今又宣布将推出72年的“The Macallan 72 Years Old in Lalique”，这也是品牌迄今推出最古老的威士忌。

2018年的拍卖市场上的威士忌一瓶比一瓶厉害，这裡所指的厉害是创下的成交价格。临近年末，又再出现威士忌拍卖新纪录，本次轮到威士忌界「圣杯」、爱尔兰艺术家Michael Dillon版本60年麦卡伦，连佣以£120万（NT$4,640万）在伦敦成交，成为史上最贵单瓶威士忌。

事隔不到半年，邦瀚斯（Bonhams）拍卖再度刷新威士忌的拍卖纪录。一瓶在酒桶陈放了一甲子的麦卡伦，刚在苏格兰上拍，以£84.8万英镑成交价登上威士忌之王的宝座。据了解买家透过电话委託出价，来自亚洲。

在日前的5月香港邦瀚斯（Bonhams）春拍当中，两瓶麦卡伦（Macallan）出品、桶藏60年的苏格兰单一纯麦威士忌分别拍出破纪录天价，一举成为史上最高价威士忌。根据外媒报导，这两支威士忌于1926年入桶，并于1986年装瓶。当时麦卡伦特别请英国普普艺术家Peter Blake及义大利画家Valerio Adami为此二支威士忌设计酒标，两者分别只生产了12瓶，一共24瓶，每瓶容量750毫升。

麦卡伦（The Macallan）与LALIQUE共同合作推出「麦卡伦旅行黄金时代」系列第二代酒瓶。这收藏系列特别为全球免税店打造，重新唤起20世纪30年代的迷人魅力，以歌颂利用公路、铁路、轮船、飞机等作环球旅行之新世代的开始。   备受期待的第二代威士忌是酿造年份罕有的麦卡伦1937年製佳酿。这款稀有的麦卡伦威士忌于1972年首次装瓶，并在2016年重新装瓶。此款威士忌盛载于限量50个、全手工精製的LALIQUE水晶酒瓶中，瓶身更绘有早期客机模样的插画，以纪念横

麦卡伦携手全球奢华製錶业中的技术先驱URWERK，一起向精密技术的极限挑战！ ▲麦卡伦携手全球奢华製錶业中的技术先驱URWERK推出酒壶 费时两年，麦卡伦终于打造出，由156个零件组成，鈦金属製成的酒壶，可同时盛装两款威士忌，壶身两翼更能标示出盛装的橡木桶种类与年份。 ▲鈦金属製成的酒壶，由156个零件组成   这个将传统的随身酒壶，发挥无极限的想像力设计，将成為多年来首发旷世杰作！接着，就来看看这个鈦金属酒壶的精湛工艺吧！

要说最具代表性的威士忌，当然不能不提苏格兰单一纯麦威士忌了，其独特的风土条件与传承百年的酿造工艺缔造其珍贵不凡的价值，并且一直是品味人士喜爱的选择；儘管后来日本、美国也出现不少威士忌品牌，然而在’16年世界最昂贵威士忌的排行榜中，苏格兰单一纯麦仍一举攻佔前10名，足见其在世界酒迷们心中的地位。接着就让我们看看，世界最贵的威士忌到底是哪10瓶吧！   10.雅柏双桶33年单一纯麦威士忌 Ardbeg Special Release Double