對人頭馬首席釀酒大師而言，每一款傾心打造的大師窖藏特優香檳干邑，均將成為展現人頭馬酒莊所藏瑰寶的絕佳機會，昭示歷代首席釀酒大師所恪守的百年傳承。

秉持酒食搭配不應設限，以及盡情嘗試、冒險激發新美味的精神，頂級干邑品牌軒尼詩（Hennessy）攜手Longtail、Town by Bryan Nagao、Hero Restaurant、Thomas Chien與AKAME五家新派料理餐廳推出美食＋無界饗宴（GOURMET+），6位主廚以所嗅聞到的軒尼詩 X.O香氣為靈感，朝食材、香料的辣、甜、酸、鮮等原味與各自擅長料理風格延伸、發想，突破傳統料理框架與酒食搭配想法，創作專屬於軒尼詩X.O佐餐料理。第一波將由Town by Bryan Nagao與Thomas Chien領軍，自8月1日起至8月31日止推出為期一個月的「軒尼詩X.O無界饗宴」料理，引領饕客展開前所未有的調和玩味之旅。

擁有近300年歷史，象徵法式奢華，充滿時尚活力的法國干邑品牌人頭馬（Rémy Martin），在2018年7月正式推出人頭馬V.S.O.P麥特•摩爾多彩限定版。人頭馬一直鼓勵人們轉換方式去看待周圍的世界，不斷探索人生的更多可能。這次更是跳出框架，與美國新銳藝術家Matt W. Moore麥特．摩爾聯手合作。他運用了鮮豔的色彩和大膽的圖形設計，渲染出年輕、活力無限的人頭馬。從不一樣的角度重新解讀品牌，也為觀眾打開了一個探索干邑世界的全新視角！

法國精品品牌路易十三干邑於2017年底首度發表原創音樂《100 YEARS》：一首只有你我在乎才能聆聽到的曲目，該作品由音樂人Pharrell Williams創作，將於100年後的2117年正式發行。《100 YEARS》自上海出發開始在全球巡迴展出，包含香港、台灣、新加坡等地，今日（5月15日）也首次來到台北，展示路易十三連袂Pharrell Williams的共同創作，訴說雙方對於環境保護的至尚初心。音樂原創作品以創新的方式，闡述著自然與時間的微妙關聯，隱喻人類活動對環境所造成的影響。每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝，因此，路易十三始終立足當下、展望百年，以當下的行動創造現在、饋贈未來。

說起白蘭地，很多人第一個想到的如軒尼詩、馬爹利以及人頭馬等品牌，這些舉世聞名的酒廠生產的都是干邑（Cognac）白蘭地。然而干邑究竟是什麼意思？而除了干邑之外，法國還有一個名為雅馬邑（Armagnac）的白蘭地，兩者有何不同呢？

在諸多種類的白蘭地中，若要被稱為干邑 （Cognac） ，就必須是採用特定品種、在干邑或周邊地區種植的白葡萄釀製成白酒後，經過兩次蒸餾，並在木桶中陳放至少兩年再調和而成的白蘭地，才能被稱為 「 干邑 」。 不過部分干邑上會標注 「 大香檳干邑 」 或 「 特優香檳干邑 」 等字樣，讓人不禁疑惑：香檳和干邑有什麼關係？

前英國首相邱吉爾被公認為 20 世紀最重要的政治領袖之一，領導英國人民贏得了第二次世界大戰，並曾榮獲諾貝爾和平獎提名，也被美國雜誌 《People》 列為近百年來世界最有說服力的演說家之一。

出於對環境保護的至尚初心，路易十三連袂 Pharrell Williams 共同創作，其音樂作品以創新的方式闡述自然與時間的微妙關聯，隱喻人類活動對環境所造成的影響 。

路易十三大香檳干邑創始於1874年，每一瓶皆為歷經四代製酒大師、集結逾百年心血而成的工藝結晶。為確保最上乘的香氣與陳年口感，路易十三大香檳干邑全面採用大香檳區所產的優質葡萄，並勾兌1,200種以上的生命之水，堅持最小年份必須超過40年。路易十三不僅在干邑中擁有王者的超然地位，同時備受皇室與名人愛戴，儼然成為世代風尚傳承珍釀的時尚象徵。 2016年底，路易十三推出《時光典藏（Time Collection）》系列限

以優雅法式風格著稱的人頭馬XO，於2017年6月14日下午舉辦《極緻香郁品鑒薈》，選擇雲霧繚繞、背倚象山的台北挹翠山莊私宅作為活動地點。為此人頭馬君度行銷總監Ivan表示，找這個地方其實也花了一段時間，「滿幸運能找到台北近郊挹翠山莊上的別墅，借由山景、雲霧繚繞的感覺舉辦《極緻香郁品鑒薈》，而在像今天這樣的微雨中享受XO，我個人覺得是最適合的。」 ▲人頭馬君度行銷總監Ivan   此外，Ivan受訪時也特別提到了2017年人頭馬X