台式辦桌走進米其林世界 雙三星主廚攜手格蘭利威40年原酒打造年度最奢華饗宴

從隱身巷弄的特色小吃到風格成熟的精緻餐廳,台灣的飲食文化以多元又鮮明的創意吸引世界旅客,也讓餐桌上的酒食搭配成為提升整體用餐品質的重要元素。格蘭利威自二〇二四年成為《米其林指南》官方合作夥伴後,便持續以實驗精神探索威士忌在 fine dining 場域中的呈現方式。不僅曾與連續八年榮獲三星的「頤宮」合作推出限定菜單,深化威士忌與高端料理的搭配思路,近期更以「雙三星奢宴」開啟全新篇章。