輕鬆搞懂干邑等級

白蘭地風味甘醇,擁有濃烈而雋永的酒香,在法國甚至有一句諺語提到「想當英雄就喝白蘭地」,這也顯示出其受重視的程度。而種類眾多的白蘭地中,又以干邑最具盛名,連知名文學家都不禁讚嘆它為「神仙飲用的甘露」。很多人應該都知道干邑白蘭地有XO等級,事實上,干邑白蘭地有嚴謹的分級制度,XO只是其中一種而已。

芬芳可比香水 比白蘭地更高一級的干邑是什麼酒類?

跟威士忌齊名的白蘭地,是上流社會的品味,比白蘭地又貴上好幾倍的「Cognac干邑」到底是什麼酒呢?首先來說說白蘭地的定義,簡單來說,這是一種用葡萄加以蒸餾濃縮製成的酒。而干邑是一種白蘭地,以嚴格遵循釀製流程而得名,唯有在干邑產區出產的白蘭地,才有資格稱為干邑白蘭地。根據法國規定,干邑的稱號僅限產自法國西南部干邑區(Cognac)的白蘭地酒所有,該區由於土壤中富含白堊質,加上穩定溫和的大西洋氣候,所出產的葡萄品質絕佳,也造就干邑白蘭地獨特的華麗風味。干邑區劃分為六個區,即crus產區,分別是:Bo

美食與路易十三的極致饗宴 人生必須體驗的奢華感受

作為頂級品味與奢華的象徵,路易十三大香檳干邑自1874年以來,見證歷史上許多榮耀非凡的時刻。面對生命中無數值得回味的時刻,無論是婚禮、老友相聚還是慶祝榮耀的場合,都能以一杯路易十三搭配頂級美食,致敬生命中一切美好,給予自己最奢華的享受。今日,在座落於台北松山的文華東方酒店中, 可以享受到頂級美食與路易十三交融的極致感官體驗,為獨一無二的榮耀時刻增添光輝。