「Dare to Dream」德國廚具品牌Bulthaup攜手頂尖料理人創新打造家的味道

由楠宏集團代理的德國頂級廚具品牌 bulthaup這次以「Dare to dream 勇於造夢」為主題,攜手連續兩年為高雄摘下米其林一星的 HAILI 餐廳主廚 William、 Pâtisserie echo 甜點主廚 Jack,以及Bar DIP 主理人 龍兒共同舉辦「2024 bulthaup廚房盛事」,為賓客帶來一場充滿創意與美味的廚房體驗。這次活動以台南為首站,並陸續在高雄、台中、台北四大城市展開。

台北文華東方酒店「扇享節日喜悅」 打造年末佳節美好食光

為歡慶一年一度的耶誕佳節及元旦新年,台北文華東方酒店推出一系列豐盛精彩的活動,包含義式風情「Bencotto」的限定五道式套餐、寰宇佳餚「文華Café」全自助式聖誕饗宴、及米其林一星「雅閣」迎新限定七道式套餐等活動,而「文華餅房」及「青隅」也推出季節限定繽紛美點,讓饕客能在愉悅的節慶氛圍中享用由手藝絕佳的廚藝團隊打造的美食。除此之外,「M.O. Bar」跨年派對更可奢享季節限定的獨家芳療及住房專案,邀請賓客一同狂歡慶祝歲末佳節。

[夢幻美食] 人稱地獄海鮮的「鵝頸藤壺」是什麼?原來老饕們這樣吃

海鮮種類百百種,這樣奇特的海鮮你見過嗎?這個構長得既像貝類又像海藻,也像是動物的爪子,看起來奇醜無比的生物名叫「鵝頸藤壺Goose Barnacles」是一種節肢動物,是藤壺種類中最為名貴且肉質最鮮甜的,因為形狀酷似鵝的脖頸而得名。雖說他外型怪異且構造奇特,但在伊比利半島卻被視為珍饈,市場價格總是居高不下,也因此才會吸引「藤壺獵手」冒著生命危險去採集,以便將這樣的頂級海味送上高級餐廳料理,讓鵝頸藤壺又有「地獄海鮮」之稱。

卡達跳高王子2020東京奧運喜獲並列金牌 比賽過程手上名錶引起關注

卡達跳高王子Mutaz Barshim除了跳得比多數參賽選手更高之外,他還有個特別的習慣,那就是他是場上選手中極少數戴著手錶一起上場跳高的特例,不僅讓人對他的專注度感到敬佩,也好奇Mutaz Barshim到底戴了哪款錶能讓他不感到負擔反而能伴隨他一起締造佳績。