世界上最好的牛肉,大多數人應該會認為是日本和牛。在Netflix紀錄片《Steak (R)evolution》中,導演兼主持人Franck Ribière 原本也這樣認為。他走遍世界各地去尋找答案,但當試過西班牙餐廳Bodega El Capricho的Rubia Gallega牛肉之後,不得不承認這是世界上最好的。
宛如一座迪士尼樂園 瑞穗春天國際觀光酒店
自去年第四季試營運以來,位於花蓮縣瑞穗鄉的瑞穗春天國際觀光酒店一直備受矚目,並享有「台版迪士尼」的美譽,瑞穗春天國際觀光酒店以「享溫泉遊莊園」為飯店發展主軸,歷時7年、斥資60億元,首度跨足頂級度假市場的旗艦品牌;歷經4個月試營運後,飯店於3月21日舉辦盛大開幕活動,期盼成為花東旅遊市場的新生力軍,並打響瑞穗黃金湯的名號,吸引更多國際觀光旅客到花蓮深度旅遊。
熱門美食高貴名菜 三個原因決定了威靈頓牛排的價值
跟紐西蘭首都同名的Beef Wellington威靈頓牛排,是以金黃酥皮包裹整塊牛肉跟餡料的美味料理,一刀切開會先聽到香酥爽脆的聲音,伴隨而來的是玫瑰色牛肉的美色,令人垂涎欲滴。這道菜的起源眾說紛紜,有人說是慶祝英國威靈頓公爵打敗法國拿破崙,也有人說是紐西蘭發明的,無論如何,唯一不會有錯的就是這道料理相當費工,不到高級餐廳還很難看得到。究竟這道料理為何有名,又有什麼了不起的特點呢?威靈頓牛排因為「地獄廚神」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)再度成為熱門美食關鍵字使用一整條菲力牛肉威靈頓牛排