全世界最贵的黑鮪鱼问世！蓝鰭金枪鱼2019拍卖价逼近1亿台币 东京丰洲市场首次举办的2019新年拍卖——黑鮪鱼竞标，得标金额创下「全世界最贵黑鮪鱼」的纪录。一尾重达278公斤的黑鮪鱼，最后成交价为3亿3660万日圆、约9660万台币，成为全世界最贵黑鮪鱼。… 黑鮪鱼 米其林星级餐厅 寿司 丰洲市场 筑地市场 海鲜 平成 蓝鰭金枪鱼 Bluefin Tuna
有关「刺身之王」蓝鰭金枪鱼（黑鮪鱼）的二三事 金枪鱼（Tuna），也就是我们所熟悉的鮪鱼，做为生鱼片的一种，在日本料理中是相当受欢迎的食材，尤其最顶级的蓝鰭金枪鱼（Bluefin Tuna，又称黑鮪鱼），其肉中密佈雪花般的油脂，口感如雪糕般入口即融，因此又有「刺身之王」的称号，被公认是最顶级的美味，也是日料中高级食材的代表。而一条蓝鰭金枪鱼可被… 蓝鰭金枪鱼 黑鮪鱼 大腹 Toro
