大多人喜欢吃海鲜，但鲜少永续海洋生态资源的观念推广，日前美国知名作家保罗葛林伯格就发表了关于吃海鲜的三个重要理念，提醒大家重视海洋生态，才能长久享受人生

大家都知道，近年来人工养殖珍珠的数量佔了绝大多数，其光泽和品质完全不输天然珍珠。在1893年，御木本幸吉成功培育出了人类历史上第一颗养殖天然珍珠，结束了只有「野生天然」珍珠的历史，开启了近代珍珠发展的新篇章。但即使到了现在养殖珍珠的技术那麼发达，还是有两种珍珠，至今仍未找到可行的人工养殖方式，也因其稀有度，这两种珍珠十分昂贵，堪称珍珠界的劳斯莱斯。