单一纯麦or调和威士忌差异在哪? 如何选酒才好

威士忌(Whisky)爱好者通常在酒款类型上就有偏好,而最常听到的就是「单一纯麦(Single Malt,或称单一麦芽)」跟「调和威士忌(Blended Whisky)」,另外也常听到「单一桶威士忌(Single Cask,或称原酒)」的说法,这些威士忌究竟有哪裡不同?   首先我们必须了解,威士忌是以麦芽为主的穀物进行发酵,经过蒸馏后再放入橡木桶中陈年,最终勾兑调和成约40度左右的烈酒;其中,酿造威士忌的原料来源,便是决定「单一纯麦」与「调和威士忌」的关键

加州葡萄盛产 2020葡萄酒价格可能大幅下降

近期美国与欧盟的关税大战也正如火如荼展开,关税大涨导致法国葡萄酒出口到美国的数量大幅下降,但是美国国内的葡萄酒农却并没有迎来太多好消息,由于加州葡萄产量过高供大于求,预计今年葡萄酒价格会大幅度下降。