自古干贝就是人们餐桌上的珍饌,新鲜干贝生食清甜滑嫩,鲜美的海味令人魂牵梦縈;而乾燥的干贝则在中式料理中扮演重要角色,也是不容错过的顶级食材。不过品质优良的干贝拥有极高身价,市面上难免会混杂一些以次充好的偽劣商品,不想花大钱却买错的话,就得好好睁大眼。
边品嚐米其林星级美食边游巴黎游塞纳河 Ducasse sur Seine正式启航
不少人到欧洲旅行,都会特别安排一嚐当地的米其林星级美食,尤其巴黎这个米其林星级美食聚集如此密集的国度,又怎麼能错过呢?如今,当摘下21颗米其林星级纪录保持者法国名厨Alain Ducasse主理的Ducasse sur Seine正式启航,让您可以边游巴黎着名塞纳河边享受米其林星级法国料理。
只要口袋够深 一定要去拜访的全球最贵8间餐厅
米其林美食指南或许是你旅途中纳入犒赏自己味蕾的餐厅,然而除了全球性的米其林美食指南,还有一些餐厅凭藉着「昂贵」这个噱头而家喻户晓。本篇要介绍全球最贵的8间餐厅中,部分也是米其林星级餐厅,但部分靠着料理的口碑与天价,同样让餐厅一位难求。事不宜迟,世界各地最奢华、昂贵的餐厅即将揭开序幕,不可错过!
以咖啡为媒介 FIKA FIKA Café X 米其林星级主厨 开启食界新风味
料理白夜是FIKA FIKA CAFE创办人、2013年北欧咖啡烘焙大赛冠军James的全新尝试,将FIKA FIKA咖啡实验室引以为傲的研究成果,与台日两位米其林星级主厨共同创作,为这场私厨餐会带来无限惊喜的可能。
环游世界的最佳旅伴 10大顶级行李箱品牌揭晓
旅行早已成了大家每年的规划项目之一,透过走访他国体验当地文化,增广见闻之外,同时也带有放松的效果。陪伴征服旅途的行李箱越来越获的重视,除了必须具备功能性,还必须兼具耐操、造型好看等多项优点。而以行李箱起家的品牌LOUIS VUITTON,至今仍然稳坐10大顶级旅行箱品牌榜之一,然而榜单上还有其他值得关注的顶级旅行箱品牌,也都是大家心目中最佳旅行箱品牌的代表,都过各家的设计找到自己喜欢旅行箱。
奢华程度堪称仅为全球1%的人服务 Ritz-Carlton海上酒店2020年启航
根据Bloomberg报导,自1981年以来邮轮旅游市场就以每年8.5%增长证明越来越多富豪爱上这个环游世界的方式。随着旅游模式的转变,知名顶级酒店品牌Ritz-Carlton跨界投入豪华邮轮市场,宣布推出首座豪华海上酒店「The Ritz-Carlton Yacht Collection」,并宣告在2020年正式启航。
订制一把 必须等上三年的刀
有些东西并非有钱就一定能买到,尤其精品还需要你付出时间等待。奇人刀匠Bob Kramer锻的厨刀,若想要拥有一把,抱歉必须至少得等上三年的时间。