世界上最好的牛肉,大多数人应该会认为是日本和牛。在Netflix纪录片《Steak (R)evolution》中,导演兼主持人Franck Ribière 原本也这样认为。他走遍世界各地去寻找答案,但当试过西班牙餐厅Bodega El Capricho的Rubia Gallega牛肉之后,不得不承认这是世界上最好的。
宛如一座迪士尼乐园 瑞穗春天国际观光酒店
自去年第四季试营运以来,位于花莲县瑞穗乡的瑞穗春天国际观光酒店一直备受瞩目,并享有「台版迪士尼」的美誉,瑞穗春天国际观光酒店以「享温泉游庄园」为饭店发展主轴,历时7年、斥资60亿元,首度跨足顶级度假市场的旗舰品牌;历经4个月试营运后,饭店于3月21日举办盛大开幕活动,期盼成为花东旅游市场的新生力军,并打响瑞穗黄金汤的名号,吸引更多国际观光旅客到花莲深度旅游。
热门美食高贵名菜 三个原因决定了威灵顿牛排的价值
跟纽西兰首都同名的Beef Wellington威灵顿牛排,是以金黄酥皮包裹整块牛肉跟馅料的美味料理,一刀切开会先听到香酥爽脆的声音,伴随而来的是玫瑰色牛肉的美色,令人垂涎欲滴。这道菜的起源众说纷紜,有人说是庆祝英国威灵顿公爵打败法国拿破仑,也有人说是纽西兰发明的,无论如何,唯一不会有错的就是这道料理相当费工,不到高级餐厅还很难看得到。究竟这道料理为何有名,又有什麼了不起的特点呢?威灵顿牛排因为「地狱厨神」戈登拉姆齐(Gordon Ramsay)再度成为热门美食关键字使用一整条菲力牛肉威灵顿牛排