威士忌(Whisky)爱好者通常在酒款类型上就有偏好,而最常听到的就是「单一纯麦(Single Malt,或称单一麦芽)」跟「调和威士忌(Blended Whisky)」,另外也常听到「单一桶威士忌(Single Cask,或称原酒)」的说法,这些威士忌究竟有哪裡不同? 首先我们必须了解,威士忌是以麦芽为主的穀物进行发酵,经过蒸馏后再放入橡木桶中陈年,最终勾兑调和成约40度左右的烈酒;其中,酿造威士忌的原料来源,便是决定「单一纯麦」与「调和威士忌」的关键
晶英国际行馆顶级长住专案 专属服务超吸睛
晶英国际行馆 Silks Club推出全新顶级《尊爵雅仕|总裁行馆长住专案》,可享包括房务、专属礼宾、健身休閒、酒吧及高级餐饗等无微不至的照顾。
冰与火之歌威士忌最终章 慕赫15年王者「三眼乌鸦」
2020年帝亚吉欧再次与HBO的热门影集《冰与火之歌:权力游戏》联名合作,隆重推出此系列第9支酒款,以传奇酒款慕赫2.81(Mortlach)15年代表影集中的王者角色「三眼乌鸦」。
加州葡萄盛产 2020葡萄酒价格可能大幅下降
近期美国与欧盟的关税大战也正如火如荼展开,关税大涨导致法国葡萄酒出口到美国的数量大幅下降,但是美国国内的葡萄酒农却并没有迎来太多好消息,由于加州葡萄产量过高供大于求,预计今年葡萄酒价格会大幅度下降。
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红酒
摇滚巨星邦乔飞Jon Bon Jovi豪华法式庄园 现正出售中
全球知名摇滚巨星邦乔飞Jon Bon Jovi正在出售他位于新泽西州的法国城堡为505坪的高点庄园,这座城堡是由着名的纽约建筑师Robert A.M. Stern.设计。
JOHNNIE WALKER「蓝舍」品嚐稀有蓝龙虾
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世界首富亚马逊 Jeff Bezos 买下50亿元比佛利最贵豪宅
亚马逊网路商店创办人Jeff Bezos 斥资1.65亿美元(约50亿台币)购买了一栋位在Los Angeles的比佛利山庄(Beverly Hills)华纳庄园(Warner Estate),此举也创下了新的房价记录。
米其林餐厅最爱用的法国「国鸡」勃根地布雷斯鸡
分布最广且最普遍为人类食用的肉类必定是鸡肉了,作为现代人盘中常见的肉食,不仅养殖数量高而且品种众多,而在这当中,最声名显赫的非法国布雷斯鸡(Poulet de Bresse)莫属,这种鸡在法国向来有「国鸡」之誉




