西餐前菜常出現的「Salami沙拉米」，飯店自助餐也一定會跟起司擺在同一區，是一種義大利臘腸，通常以豬肉混合鹽巴、胡椒、香料等數種簡單的食材，灌入腸衣再風乾製成，在乾燥室發酵製成，經過特殊乳酸菌發酵會產生獨特的香氣。Salami外皮帶有一層黴菌，以略硬耐嚼的口感見長，風味偏鹹、辛香料味明顯。常直接切片食用，或者變成沙拉配料。那「Salumi 」又是什麼東西呢？不是寫錯字吧？Salami沙拉米算是一種Salumi，但Salumi可不等於SalamiSalami沙拉米最大的特色就是一點一點的白色脂肪

情人節快到了，正是向重要的另一半傾訴真摯告白的浪漫時刻，鑽石之王海瑞溫斯頓Harry Winston以閃耀無瑕的鑽石爲您表述情意，在這重要的節日裡，向所愛之人獻上來自海瑞溫斯頓的Winston Love Letter。除了Charms系列，海瑞溫斯頓也特別呈獻Avenue Classic系列Sweet Valentine 腕錶，優雅白金錶殼，其上點綴著鑽石和絢爛迷人的紅寶石裝飾，搭配熱情洋溢的紅色珍珠母貝立體心形圖案，讓佩戴者時刻重溫情人節的浪漫愛意。

在選項繁複的SUV消費市場裡，倘若要找到一款集運動跑格、時尚風情與奢華工藝於一身的代表，此刻就屬持著經典三叉戟廠徽的Maserati Levante。繼日前限量的Trofeo版本登台後，Maserati再度於歐亞洲市場推出全新限量150部的Maserati Levante Vulcano。

要說高級定製西裝上奢華又低調的裝飾，就要介紹一下有「手工扣眼之王」之稱的米蘭式扣眼（Milanese Buttonhole）了，這種扣眼辨識度高，在近年幾乎成為高級定製西裝的標配，而這也讓人好奇：米蘭扣眼到底有什麼功用？為何這麼受歡迎？

講到已故的電影明星奧黛麗赫本，沒有人會忽略1961年的電影《第凡內早餐》的第一幕，梳著包頭、穿戴黑色小禮服、珍珠項鍊和大墨鏡的女主角荷莉，搭著小黃來到清晨時分的紐約第五大道和第57街，拿出紙袋裡的可頌和咖啡，一邊吃著一邊望著Tiffany & Co.擺著閃亮珠寶的櫥窗。這個影史經典鏡頭，多年來吸引影迷前往拍照留念，更棒的是，現在去朝聖不用站著吃！以珠寶、腕錶聞名的Tiffany & Co.蒂芙尼，2017年在第五大道旗艦店開設首間咖啡店「The Blue Box Cafe藍盒子咖

一提到最奢侈最貴的包包，應該大部分的人都會想到愛馬仕柏金包，困難的入手程度加上使用稀有皮革的特別訂製，讓柏金包價格不菲。但其實還有一個包包品牌，他的價格更甚柏金包，在品質以及皮革使用上完全不輸愛馬仕，也一度成為最直得投資的包包第一名，他就是義大利奢侈品牌——Stalvey。

第一眼見到車頭那出奇大的水箱護罩時，或許會令人感到狐疑，甚至是有些不習慣。但是，自從BMW全新的休旅車款X7在去年底發表後，如此「搶眼」的設計也已於當時成為品牌旗艦象徵。這回，理應是保守的慕尼黑人大膽地挑戰市場接受度，並搭配上新研發的動力為旗下大型豪華房車7 Series迎來全新小改款。

ROLEX於1990年代開發出一款名為Yacht-Master的防水錶，顯然就是為了帆船運動而生，它的防水性能達到100米，對於在船上作業的選手來說可以提供水準以上的防水效果，後續還開發出Yacht-Master II，以倒數計時功能樹立招牌特色。

日本清酒是一個很廣大的系統，一般聽到的純米大吟釀、吟釀、純米酒、本釀造，是以釀造用的白米精米度來分等級。也如同日本料理追求「和」之境界一樣，清酒的釀造美學中也有「甘、辛、酸、苦、澀」的五味調合，酒瓶標示上標示的「甘口」、「辛口」不是代表甜一點跟Dry一點嗎，為什麼有時候喝起來會感覺不同？清酒以「日本酒度」判斷甘口、辛口，後者代表酒的含糖量較少在清酒瓶身看的「＋」正記號是辛口（Karakuchi），「－」負記號是甘口（ Amakuchi），甘辛度是從「日本酒度」來判斷，指的是酒液裡含的糖分與酒精濃

葡萄酒是喝的藝術品，更是拍賣場上的嬌客，來自新世界的葡萄酒向來以飽滿而充滿活力的風格而聞名，其中創立於1844年的Penfolds奔富酒莊，頂級酒款Grange是收藏家公認的澳洲國寶酒款，2004年曾在拍賣會上創下台幣150萬元紀錄。陳年經典美酒Grange Bin 95於1950年代問世，強調明亮的果香與渾厚緊實的酒體，有著迷人的咖啡、巧克力、和蜜棗氣息，100%全新橡木桶的運用使得單寧集中龐大，陳年實力極強，是澳洲頂級酒的代表。1955 年份的Grange更被評為 20 世紀全球二十大葡萄酒