以咖啡為媒介 FIKA FIKA Café X 米其林星級主廚 開啟食界新風味

料理白夜是FIKA FIKA CAFE創辦人、2013年北歐咖啡烘焙大賽冠軍James的全新嘗試,將FIKA FIKA咖啡實驗室引以為傲的研究成果,與台日兩位米其林星級主廚共同創作,為這場私廚餐會帶來無限驚喜的可能。…

法國官方公佈的世界千家餐廳排行榜 台灣入選這5家

法國外交部旅遊發展署日前在官方性質的美食排行榜「La Liste」中,公佈了全球1000家「公正好吃」的優質餐廳,其中評分最高的是位於巴黎的餐廳Guy Savoy。而在地區分佈上,日本入選127家餐廳高居首位,法國本地也入選116家餐廳名列第二,美國則入選97家位居第三;值得高興的是,台灣也有5家餐…