關於米其林指南,你需要知道這些事

喜愛美食的朋友一定不會沒聽過「米其林星級餐廳」,甚至還是名單上幾家店的主顧;只是不知大家享用美食的同時是否想過,為何主業是製造輪胎的米其林,也會做起餐廳的評級呢? 圖片來源:MICHELIN Restaurants,下同。 沒有錯,《米其林指南》(Le Guide Michelin)是法國輪胎公司米…