只要口袋夠深 一定要去拜訪的全球最貴8間餐廳

米其林美食指南或許是你旅途中納入犒賞自己味蕾的餐廳,然而除了全球性的米其林美食指南,還有一些餐廳憑藉著「昂貴」這個噱頭而家喻戶曉。本篇要介紹全球最貴的8間餐廳中,部分也是米其林星級餐廳,但部分靠著料理的口碑與天價,同樣讓餐廳一位難求。事不宜遲,世界各地最奢華、昂貴的餐廳即將揭開序幕,不可錯過!…

除了顏色不一樣 白松露與黑松露有什麼區別?

松露(Truffe)被譽為「廚房中的鑽石」,產量稀少而且價格高昂,已知共有三十多個品種,從美味程度來看,法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.)與義大利白松露(Tuber magnatum Pico)最為知名,其中白松露的價格卻是壓倒性的昂貴,不禁令人好奇:黑松露與白松露,…