DIOR聖誕節必買系列一次推薦

2019聖誕節即將來臨,DIOR 於台北 101 購物中心松智路入口設置全台唯一一座大型戶外聖誕樹裝置,以象徵法式情懷的印花圖騰與 2020 早春系列中遼闊的非洲大地叢林風情,建構今年的聖誕氛圍。而DIOR也推薦一系列精選商品,獻給還不知道聖誕節要買什麼禮物的你。…

Palace Hotel Tokyo日本與法國的款待哲學 ESTERRE以當代演繹高級法式料理

東京皇宮酒店 Palace Hotel Tokyo 一直以來備受推崇。而酒店內標誌性的法國餐廳Crown,即將結束長達半個多世紀的運營,於7月28日永久停業。取而代之的是與世界殿堂級名廚Alain Ducasse(杜卡斯)所創立的DUCASSE Paris合作開設新餐廳ESTERRE!…

如何分辨鵝肝Foie Gras D’oie和鴨肝Foie Gras de Canard?

名列十大名貴食材之一的鵝肝,同樣也是充滿爭議性的食材,但仍然抵擋不了熱愛法式料理的老饕們對於它的喜愛。可是目前鵝肝的產量因為爭議性相對銳減,究竟我們吃下肚的是鵝肝(Foie Gras D’oie)還是替代品鴨肝(Foie Gras de Canard)?…

[夢幻住宅] LA最大 貴過川普的破億豪宅 莊園The Manor

說到洛杉磯會想到星光大道、比佛利山莊,隨便走都遇到大牌明星的地區,怎麼會沒有令人垂涎的漂亮別墅呢?在LA精華區荷爾貝山,就有一座讓富二代、名流都羨慕到不行的超級豪宅「莊園」(The Manor)。…

巴黎百年火車餐廳Le Train Bleu 連豆豆先生都曾在此打卡

巴黎百年火車餐廳Le Train Bleu是一間充滿古典主義豪華裝潢、如皇宮般金碧輝煌的老店,彷彿時光倒流回到19世紀末,其來頭絕不簡單,是一棟已逾百年歷史的古建築,納入法國法定古蹟Monument historique中。藍色列車Le Train Bleu,或許可更簡單直接叫作「藍火車」,原稱為「…