歐洲堪稱美食大本營，不過相較於西歐、南歐、東歐，北歐料理似乎鮮少成為討論主題，大多數人的腦中，可能就只有簡約、自然這類的印象。其實北歐料理的進步程度早已遠超過人們想像，不僅在國際舞台佔有一席之地，亦受到米其林指南的青睞，素有「北歐美食之都」的哥本哈根，更有超過二十家星級餐廳，現在就讓我們來看看，究竟有哪些不容錯過的北歐風格星級餐廳吧。   ＊Noma   圖片來源：Noma   談到北歐料理

眾所矚目的晶英國際行館（Silks Club）於7/15正式啟動試營運。這間被定位為國際級精品飯店，位於亞洲新灣區人文藝術廊道樞紐，館內以簡約設計營造出空間的溫潤質感，大量使用南非進口玫瑰色安格拉大理石與正北美橡木等自然元素，烘托出經典雋永的「藝術」軸心概念。     坐擁港灣碧海藍天的美景客房 晶英全館規劃了147間客房，每全景落地窗飽覽城市風貌，17樓以上高樓層可遠眺港灣碧海藍天的美景。客房精選義大利原裝進口的百年精品義大利名床FALOMO寢

▲極具遺世獨立氛圍的塞席爾（Seychelles）群島。（圖片來源：塞席爾北島私人島嶼飯店） 名列全球最貴酒店之一的「北島私人島嶼飯店（North Island）」在2011年被英國威廉王子與凱特王妃選為蜜月之地後聲名大噪。這座純淨奢華的一島一酒店，就隱身在印度洋中的絕世珍島──塞席爾（Seychelles）北方。塞席爾群島由百個大小島嶼與花崗岩、珊瑚礁組成，主要分為馬埃島（Mahé Island）、阿萊德島（Aride Island）、普拉斯蘭島（Pra

暑假是國人出國旅遊的高峰期，許多人都忙著絞盡腦汁的計劃一場舒適輕鬆的家庭旅行，這時候不妨選擇海島度假村，輕鬆又自在便能享受到溫暖的陽光、柔軟的沙灘及度假村的高級設施度過愜意的海島時光。      如果不想選離台灣太遠的島嶼，峇里島是很值得列入口袋名單的選擇。位於努沙杜瓦海岸區的穆麗雅酒店（Mulia Resort），連續4年皆榮獲美國權威旅遊媒體《CondéNast Traveler》的評選認可，2016年更獲得全球最受喜愛的酒店以及海

  劃時代的分子料理，是前衛創意的代名詞，其著重於開發食材表現的可能性，予人記憶感官背道而馳卻又似曾相識的Deja Vu，常獲得難以斷定「好吃」或「不好吃」的評價。即使備受爭議，卻無法掩蓋它挑逗著世界的味蕾，並廣受挑剔食客們無可自拔地追逐著的事實；而它們在米其林星級殿堂上，也從未缺席過。   ＊英國 － The Fat Duck   圖片來源：The Fat Duck  

就在上個月底，馬爾地夫最新奢華別墅度假村-君樂酒店(Grand Park Kodhipparu)隆重開幕，以美麗出眾的「一島一度假村」式理念為來訪者提供精彩多元化的島嶼活動，並秉持著奢華的待客之道迎接所有來訪者。度假村所在的島嶼坐擁嘆為觀止的景色、細白潔淨的沙灘、清澈見底的瀉湖和一望無際的碧綠大海，旖旎景緻令人心曠神怡。     ▲空中鳥瞰馬爾地夫Grand Park Kodhipparu度假村 Grand Park Kodhipparu坐落於

印象中曾聽某間酒店說過：「不是我們特別愛選頂級的沐浴香氛備品，而是我們知道顧客在家中就是使用這些物件，我們只不過是準備了讓他們賓至如歸的商品。」這句樸實卻又精準的話語，不僅表現了頂級酒店對服務的仔細與貼心，更彰顯出浴室備品也是旅館經營裡重要的一環，畢竟在旅客入住的過程中，能夠好好沐浴、放鬆是一件非常重要的事。我們現在就來看看哪些香氛沐浴備品能夠雀屏中選，成為頂級酒店用以襯托自身服務層級的品牌。 圖片來源：The Shutterwhale &

為了抓住消費者的心，有些餐廳打造出絕佳景觀，有些餐廳提供極具巧思的獨特餐點，而David Ghysels結合「高空」與「美食」兩種元素，推出創新又帶有些許刺激感的用餐體驗。只不過一餐吃下來可不便宜，將近一萬元的費用幾乎可媲美星級餐廳，但仍有不少好奇心旺盛的美食愛好者前往朝聖。     雖然是餐廳，但空中餐廳（Dinner in the sky）並沒有外牆與天花板，而是以金屬框架組合而成，長度9公尺，寬度5公尺，重達6噸，可容

旅遊市場蓬勃發展，年年出國旅遊已非難事，但是世界那麼大，有那麼多新奇有趣的風景事物等著我們，該如何在有限時間內玩出最大效益？交通工具是關鍵。「快」時尚延燒，旅遊市場也不能缺席，2017年最懂旅人心的高端消費旅行業者們紛紛推出奢華限定旅行團，結合當代最時髦快速的私人飛機，就是要讓頂級玩家們享受到集高品質、高體驗、高滿意度於一體的最極致飛旅體驗。二十一世紀，絕對是個旅行大不同的世紀！     ＊Abercrombie & Kent - 澳大利

位於台北文華東方酒店六樓的Bencotto義大利餐廳，自義籍主廚Loris Pistillo（洛里斯‧皮斯緹洛） 上任後，他所烹製的傳統義式家鄉菜餚便廣受食客好評。除Loris主廚領軍多名來自義國的廚藝團隊外，餐廳近日禮聘義籍營運經理Matteo Gaeta（馬帝歐．哥雷塔）到任，他將與主廚聯手，為賓客帶來全台最熱情貼心、正統道地的義式用餐體驗！   即日起，Loris主廚特選當令新鮮食材，透過其精湛的手藝，把夏天繽紛盎然的豐富樣貌帶入盤中，幻化為一道道令人垂涎的道地傳統