夏天到高雄嚐嚐日本顶级米其林铁板烧 Ukai-tei Kaohsiung


文/编辑部

为延续御盟集团22周年喜悦,身为集团大家长的邵永添董事长,决定将第三人入住免加价的「22周年欢庆住房专案」延长至9月底;再加码推出每日限量十房的「夏艳风潮|暑期限定专案」,平日入住还赠送两客早餐。此外,下榻晶英国际行馆的贵宾也可享有 Ukai-tei Kaohsiung 铁板烧及西餐用餐优惠,以及畅游金马宾馆当代美术馆,透过御盟集团旗下品牌的串联,将「让生活被艺术环绕,和艺术一起生活」的理念带入港都高雄。


▲金马宾馆当代美术馆,美国LACMA当代艺术大师James Turrell作品

晶英国际行馆好评延长的「欢庆限定|御盟集团22周年专案」,平日三人成行即可入住深受旅客喜爱的顶级艺术行馆,并享用以具备生产履历的新鲜食材料理的精致半自助式早餐、提供各式轻食饮料与酒品的雅致食刻下午茶,晚间还可到高空云垂酒吧来杯特制调酒,饱览亚洲新湾区绝美夜景。另外,每日限量十间的「夏艳风潮|暑期限定专案」,可依入住人数及行程弹性选择是否搭配早餐或下午茶。无论是整段假期都在行馆内全然放松的享受设施及餐点,或是以 Ukai-tei Kaohsiung 行政总主厨监制的养生晨食开启活力满档的一天,多样的专案内容能够让宾客更自由的安排旅游行程。


▲Ukai-tei铁板烧季节三种综合前菜

此外,日本顶级米其林星级铁板烧Ukai-tei Kaohsiung 的行政总主厨渡边敦司 Atsushi WATANABE,也将以不变的 “款待之心” 为每位到来的宾客献上无与伦比的味蕾感受,特别推荐的是「铁板烧盛夏午间限定菜单」,套餐加上一成服务费的价格即能享用极致美味。精选前菜使用螃蟹、鮪鱼及当季蔬菜交织成三道开胃小品,为套餐揭开序幕。而鲜贝奶油汤除了以丝瓜入菜呈现夏季清爽口感,更加入了干贝、蛤蜊及淡菜增添海味。主餐选用美国特级菲力先将牛肉在铁板上煎上色后,放入铜锅以闷蒸的手法,使得厚实的肉质保有水份,最后再以 Ukai-tei 铁板烧鼎鼎有名的经典炒饭做为结尾,带来一段轻快愉悦的精彩饗宴。