一包要价1万元 可能是世界最贵的冰块

闷热的夏日已经到来,很多人都想来一杯加了冰块的饮料或水消暑解热,而你知道这看似不起眼且便宜的冰块,也有不少业者在冰块上下功夫,制作出顶级并块。在这当中就有一款堪称冰块界的爱马仕,它的价格也高得令人嘖舌,每包冰块要价新台币一万元。

▲Gläce Luxury Ice所出产的冰块一包要价约台币一万元。

生产这款冰块的是位于美国加州的制冰公司Gläce Luxury Ice,其主要产品是每块周长6釐米、晶莹不含杂质的冰块,每包50颗,售价325美元(约台币一万元),相当于每块冰台币256元。然而这些这些冰块的最大卖点却不是有多美味,而是它们「零味道」。

由于一般冰块大多使用自来水或是煮沸过的水制作,若没有经过更精细的处理程序,上百种杂质可能会留在冰块裡,长期饮用有碍健康。Gläce Luxury Ice为了提供优质商品,所有的冰块皆来自8,000立方英尺、重达136公斤的纯化冰块,这块纯化冰块由外部开始冷却,利用搅拌使气体逸出,内部就不会产生气泡。

▲Gläce Luxury Ice冰块特点在于,他完全无味道,对于酒品、饮品味道要求极高的人来说,是最适合的冰块。

当水即将结成冰的时候,会分别手工打磨成球形的Mariko Spheres与方形的G-Cubed,之后去除表面水分,就会显出光滑无瑕、晶莹剔透的质感。而Gläce Luxury Ice包装皆採用可重复使用的密封袋,顶部单向空气阀可使冰块保持洁净,而不会沾染上其他异味。

有些人认为这种贵得不合常理的商品,只是一种行销噱头,而且除了水之外没有什麼特殊成分,根本就是赚取暴利。但有一部分的人相信,高级饮品当然得搭配高级冰块,剔除杂质的冰块使饮用者较不易生病,也让饮品能够在冰凉状态下展现原本风味,比方像加入威士忌,一方面降低强烈的酒精味,一方面增加冰凉感却又不会影响口感。

除此之外,Gläce Luxury Ice也拨出部分收益用来改善全球饮用水品质以及施行相关工程,透过捐助H2O Africa Foundation与赞助非洲当地的专案,提高人们的生活品质,使洁净水源不再是遥不可及的梦想。