Gourmet's Pick:12道星味 朝圣米其林一生必吃餐厅(5)

  划时代的分子料理,是前卫创意的代名词,其着重于开发食材表现的可能性,予人记忆感官背道而驰却又似曾相识的Deja Vu,常获得难以断定「好吃」或「不好吃」的评价。即使备受争议,却无法掩盖它挑逗着世界的味蕾,并广受挑剔食客们无可自拔地追逐着的事实;而它们在米其林星级殿堂上,也从未缺席过。   *英国 - The Fat Duck   图片来源:The Fat Duck  

翻越凌空 新世代Jaguar New E-PACE

▲New E-PACE 凌空迴旋飞跃首演的设计灵感,出自1974 年英国经典 007 电影《金枪人》剧中出现的飞车特技桥段   New E-PACE 首演凌空迴旋飞跃特技的设计灵感,出自1974年英国经典007电影《金枪人》剧中出现的飞车特技桥段。為了让量產车辆能在全球首演舞台完成前所未有的终极考验,New E-PACE 集结 Jaguar 旗下最精锐工程与技术团队,歷经长达 25 个月,穿越四大洲险恶环境的地表最严苛测试,确保车辆具备世界最顶尖的强度与耐用度,同时依

极限驾驭 911 Carrera 4S

▲911 Carrera 4S 金属銠银   四轮驱动的911 Carrera 4S,透过保时捷巡跡管理系统(PTM)进行全方位的掌控,精准传导强化动力。在享受速度的同时,贴合的抓地感受带来稳定且灵活操控体验。搭配跑车计时套件,轻鬆在驾驶中切换驾驶模式,进入极限运动化的奔驰领域。 ▲全LED头灯系统 含保时捷动态照明升级系统(PDLS+) ▲车侧后视镜下缘施以车身同色烤漆 ▲20吋Carrera S铝

轻薄有型的海味!雅典錶航海系列领航者腕錶

雅典錶推出全新航海系列领航者腕錶,这是雅典錶推出专為新时代研製的新一代天文台腕錶,同时也是品牌最具代表性的航海天文台腕錶的轻型纤薄版本,可以说相当适合年轻休閒的新生代。 ▲不锈钢材质/UN-118自动上鍊机芯/时、分、小秒、日期显示/动力储存显示/蓝宝石水晶镜面/防水50米/錶径42mm/参考价:NT$ 245,000 全新航海系列领航者腕錶拥有充满活力的设计,同时也保留了瑞士製錶备受推崇的精湛工艺和精准表现。这系列腕錶的设计灵感源自航海天文台腕錶,且同

个性女伶风尚 宝格丽全新2017秋冬配件系列

耀星、圆点、铆钉、图像以及色彩的饗宴,共同催生宝格丽2017秋冬配件系列。宝格丽2017秋冬配件预览会,特别邀请名模林嘉綺以6、70年代的不羈精神、低调摇滚与艺术点缀為主题风格,强化呼应宝格丽全新配件系列的灵感来源,反映当代女伶与名流的生活形态与多变气质,展现十足魅惑功力。 宝格丽全新2017秋冬配件,融合经典与新兴元素、创新不凡的外型,搭配各种图像组合,共同定义了宝格丽既奢华又现代的设计风格,展现悠久的精湛工艺。整体色调灵感来自宝石系列,包括葡萄酒红宝、森林祖母

车要凶、錶也要凶!PORSCHE Design 911 GT2 RS专属计时手錶

911是PORSCHE的神主牌,任何与911有关的重要纪事都会被审慎看待。日前,PORSCHE推出有史以来最强911 GT2 RS,搭载取自911 Turbo S的3.8升水平对卧六缸双涡轮增压引擎,经过强化,最大马力上推至700hp,最大扭力更是惊人的76.5kgm,并对应7速PDK双离合器变速箱,2.8秒就可以完成0~100km/h加速,极速340km/h。   这是大事,PORSCHE Design也动了起来,与保时捷赛车运动部门联手為

有展示有竞速的「动静自如」 McLAREN 570S Spider Goodwood FOS全球首映

▲570S Spider搭载3.8升V8双涡轮增压引擎,最大马力570匹,3.2秒完成0~100km/h加速,最高极速328km/h,堪称当今A咖敞篷。   想要一饱眼福 来Goodwood FOS就对了   在以往,每逢新车上市,首映场合一定是大型国际车展。但随着M型化与分眾化的全球局势,大型车展已经被归类為大眾化的展示舞台,即使是公认层级最高的日内瓦车展也一样。因此,不少高档次且稀有的车款纷纷选择在「活动」公诸于

冰雪极地风光!BOUCHERON全新冬日帝国珠宝系列

BOUCHERON 向来以大胆创新的设计与顶级工艺闻名,自 2016年起,BOUCHERON 即 以《自然盛典》、《建筑艺术》和《华丽霓裳》叁大主题作為演绎这个珠宝世家的百年精粹。 ▲BOUCHERON的光之手将白杨木以「绿锈」技法打造出古旧感。 2017 年,BOUCHERON 以充满神秘色彩的东方文化及斯拉夫风情做為起点,打造全新的《Hiver Impérial 冬日帝国》高级珠宝系列,该系列将极地风光以大自然、时装以及建筑叁个不同主题為灵感,幻化為 66 件顶

[名人戴錶]潮流天王的老劳军团

香港演艺圈的潮流天王余文乐,对于劳力士腕錶的爱好尽在不言中——从他在个人Instagram帐号中多次晒錶的Po文来看,他相当热衷于收藏量少、特别的劳力士老錶,其中不乏许多人心中的梦幻逸品,本篇就来看看余文乐究竟入手了哪些吸睛的老劳收藏。   ▲香港演艺圈的潮流指标——余文乐平时喜欢在个人Instagram吐露自己的玩錶品味,其中收藏老劳力士腕錶是他的一大喜好。(图片来源:余文乐IG)  

[Only Watch 2017]鈦金属材质首用!百达翡丽5208T-010超级复杂功能錶

百达翡丽為两年一度的慈善拍卖会Only Watch推出了一只超级复杂功能錶5208T-010特别版。这只超级复杂功能腕錶以鈦金属材质打造,而这也是百达翡丽鲜少使用的製錶材质,因此可说是相当呼应特别版这个称号了。   ▲全新的5208T-010由鈦金属材质打造,集腕錶复杂功能于一身,再加上超美外观,可说是内外兼修的一只腕錶。 百达翡丽5208最早是在2011年推出,它搭载了计时码錶功能、叁问功能、万年历以及月相等⋯⋯集各式复杂功能于一