能引出食材最大美味的秘密武器 盐之花 Fleur de sel

若有机会观看顶级西餐的烹制过程,你可能会发现大厨在食物起锅、装盘后又撒上一小撮盐,这才大功告成 。 这一小撮盐彷彿是提升美味的关键,能引出食材的最佳风味,这就是法国 「 盐之花 ( Fleur de sel ) 」 不容忽视的魅力所在,甚至让人不会想把它视为一般的调味料 。

就是盖得这麼任性!多伦多市中心湖景公寓 Pier 27

位于安大略湖西北岸的多伦多是加拿大最大的城市,也是加拿大的经济和文化中心,而央街( Yonge Street )是多伦多的主要大道,既是该城的中心命脉,也是世界上最长的一条街 。 由国际知名建筑师、加拿大建筑师联盟主席 Peter Clewes 打造的 Pier 27 湖滨公寓便坐落在央街的尽头,佔据安大略湖畔最美的景观 。

Mercedes-AMG S 63 4MATIC+ Coupé尊荣驰劲

Mercedes-Benz小改款S-Class Coupé正式登台,Mercedes-AMG S 63 4MATIC+ Coupé搭载M177 4.0L V8 Bi-Turbo双涡轮增压汽油引擎,排气量仅3982c.c.,但高达612hp强悍马力与91.8kgm峰值扭力,彻底展现AMG所应有的狂暴表现。衔接上AMG SPEEDSHIFT MCT 9G九速手自排变速箱与配置的「RACE START」弹射起步功能,仅需3.5秒就能完成0-100km/h加速。辅以AMG Performance 4MA

Mercedes-Benz S 560 Coupé魅惑飞驰

Mercedes-Benz小改款S-Class Coupé正式登台,S 560 Coupé搭载全新M176 4.0L V8 Bi-Turbo双涡轮增压引擎,採用源自于F1的内置Hot inside-V设计,将两具涡轮增压器置于V型汽缸之间,有效改善体积与提升热效率,提供更胜以往的动力表现,最大马力高达469hp、扭力71.4kgm强悍输出。并可选配主动车身控制系统(Magic Body Control),将行车稳定度提升至全新境界。售价为新台币835万起。宾士自1934年代号W29的500K车型