红酒需不需要醒酒器?

喝酒需不需要醒酒器?坦白说这是个大哉问,就算明白醒酒的种种好处,但也有认為不需要醒酒的专家证言。到底醒酒是什麼? 要如何醒酒?哪一种醒酒方式最理想?看完这篇,功力怎麼一下子增加那麼多啊! 為何醒酒? 醒酒,其实就是让酒与空气适当接触,尽量加大面积、以及一定时间的接触,让酒液适当氧化,因而软化葡萄酒中…