早前在「最浪漫的烛光晚餐～全球十大美景餐厅（上）」文中提及的其中一家餐厅来自马尔地夫的水下餐厅Ithaa，如今Conrad Maldives Rangali Island度假村将水下餐厅的理念延伸至酒店套房中，促成全球海底酒店的诞生。