最近日本鸟取港举办一年一度的螃蟹评比，依照大小选出五只最高品质「五辉星」认定的松叶蟹，而其中一只甚至拍出史上最高价格。…

而位于于台北晶华酒店B3的「乐轩和牛割烹」，主打备长炭窑烤炉窑烧日本A5和牛与澳洲9+和牛，料理长严选当令与各国顶级食材，结合日料手法与台湾在地风味，细腻呈现精致和牛割烹料理。…

君品酒店自2017年开始每年皆会举办古早办桌宴回馈给喜爱台菜的宾客，而在今年更特别邀请到分别代表台湾四大天王级总舖师献出史上第一次联手合作。…

自古以来，螃蟹被誉为「百鲜之尊」，有「一蟹上桌百味淡」的赞语，是古代文人墨客每年金秋时节的风雅盛事，台北天成大饭店及台北花园大酒店之【翠庭】中餐厅，推出「品蟹宴」，让饕客一尝秋蟹万种风情，品味难以抵抗吮指魅力。…

晶英国际行馆上半年度推出即广受好评的 《好逗点｜一泊二食专案》 重新回归！专案内容包含 Ukai Kaiseki 怀石料理午间套餐及翌日养生晨食，并享有升等的专属礼遇。…

台北亚都丽致大饭店巴黎厅 1930将与日本厨艺之星高山英纪(Hideki Takayama)联名，以新品牌「Paris 1930 de Hideki Takayama」重新诠释巴黎厅1930。…

携手御盟集团旗下The Ukai Taipei 及晶英国际行馆 Silks Club Kaohsiung ，携手Saint-Louis 圣路易打造一场由北到南的 “第五大道水晶之旅”。…

相信没有人会不喜欢龙虾。但这种美味甲壳类动物竟然也有许多不为人知的面貌？下面整理了100个你可能从未听说过的关于龙虾的小趣事。…

当美食爱好者谈论起日本料理，必定会讨论其最高极致的展现－「怀石」，从食材挑选、调理方式到器皿摆设，无一不显现出料理人的用心与讲究。…

松茸风味鲜美，在日本有 「 菇中之王 」 的美称，至今无法人工培育，加上日本人非常喜爱松茸，因此价格高居不下， 100 克的价格台币 3000 元起跳，但美食爱好者仍趋之若鶩，足以看出这项 「 山珍 」 的超凡魅力！…