开放式厨房Open Kitchen是当今室内设计中的一种非常流行的趋势，这种一开始只是想让小型公寓的厨房可以显得宽敞舒适的设计方法，现在则是豪宅中拿来与中岛结合，大坪数厨房设计中最受欢迎的选择。

厨具界的劳斯莱斯——bulthaup，是豪宅首选厨房居家品牌，第二代接班人Gerd Bulthaup推出全球第一座厨房中岛，更改变了全世界对厨房的态度。

中岛式的厨房设计对豪宅来说必不可少，原因正是因为开放式厨房中岛台的功能多变，且中岛台具有4大功能与3种设计类型等优点

FENDI与SCIC携手合力创作首个专业厨房系列FENDICUCINE，将针对专业与居家两个面向打造两款厨房，其中包含两款面向专业与居家的厨房提案，对比为此系列的设计特色。这两款厨房将于2018年4月首度在米兰国际傢俱展亮相。FENDI CUCINE的首个系列由建筑师Marco Costanzi操刀设计，其中包含两款面向专业与居家的厨房提案，与FENDI的设计DNA及优雅自信精神完美融合。简约纯粹的设计採用手工装饰，运用独特手法混搭顏色和材料，呈现出极为出色的外观及性能表现。设计时参照了多项FENDI的文献资料，例如FENDI着名的Pequin条纹图案，表现出全新又富有表现力的独特图案。

爱下厨的人一定都有中岛梦，转个身就多了一个料理檯面、洗涤槽，备菜时左右逢源、游刃有餘。当菜餚完成，打开中岛橱柜取出碟子，檯面立刻成為菜色展示大平台，彷彿小当家上身。有125年设计经验的德国顶级厨具Poggenpohl，不只规划可双面收纳的中岛橱柜，还為使用者带来转动的惊喜，轻按一键就能更动厨房格局，转出好心情。   整合既有空间的中岛，通常和厨具平行，為厨房创造出一个独立的烹飪区域。有时希望容纳多人而不显拥挤，将中岛变為垂直方向倒是一个好主意。Poggenpoh

开放式厨房作為当今的趋势，越来越多设计将厨房作為室内空间的首要考量，当厨房已不再只是在居家中阴暗的角落，厨房的设计也得以大大打破常规，在过去，也许一入家门，家中的主角是客厅而非厨房，但现在已经不是如此，而这风潮不仅仅吹向现代厨房品牌，国际知名精品厨房亦是如此。 ▲至今，POGGENPOHL除了持续推出令人惊艳的厨房系列，亦為许多业主打造专属厨房 创立于1892年的德国厨具品牌POGGENPOHL，至今已一世纪，但所有的產品仍坚持在德国黑尔福德（Herford）本厂生產，而

自从中岛厨房开始流行之后，在家中拥有一座中岛，变成越来越多人梦想，中岛可以是料理檯面、用餐桌面，甚至当做聊天吧台，中岛的功能不仅让居家空间更為活用，甚至是隐形节省了空间，许多厨房规划师也赞同，其实在居家装置中岛式厨房并不会有什麼坪数限制，但既然装置中岛既是為了便利与省空间，专业设计其实是少不了的。 ▲POGGENPOHL一直认為现代厨房，应该是要可以涵盖烹调、用餐，以及照顾生活起居的复合型态 德国顶级厨具品牌POGGENPOHL，一直以独特的厨房设计闻名，POGGENPO