揭秘米其林叁星的评鑑方式

布莱德利.库柏饰演的「天菜大厨」,是描述一位手艺精湛的帅气厨师,如何努力的想要获得米其林叁星的最高殊荣。到底电影中神秘的评鑑方式和让厨师们如临大敌的试吃员在现实中是如何选出米其林的餐厅呢?   ▲片中厨师们无不小心翼翼完成每次出餐,因為评鑑员可能会突然前来。   米其林最初是轮胎公司,而最早的米其林指南也只是广告用途的小册子,而完善的星级评鑑制度一直等到一九叁叁年才逐渐完整。   (图片来

[梦幻住宅] 闪电侠韦德的选择 湖心豪宅隐私满分

着名建筑师事务所Sieger Suarez Architects 的Charles Sieger,在大学研究过法式城堡,一直梦想着能在一座真正的城堡中生活,加上他认為水是能让人舒缓的自然元素,2007年建造出充满寧静气场的私宅「Chateau Artisan」。     位在迈阿密的「Chateau Artisan」,基地将近17000坪,城堡佔地540坪,是佛罗里达州最着名的私人庄园,价值超过1300万美元。像是结合湖心亭及护城

值得苦等7年的最强911 PORSCHE 911 GT2 RS

首先让我们做个关于911 GT系列的功课,简单来说,GT系列皆按照FIA规定打造,只要稍加改造即可参加赛事,是不折不扣的道路赛车。首先是911 GT1,这是发表于1995年的耐久赛事GT1组别赛车,即使你有钱也不见得买得到。市售跑车系列则分成911 GT2与911 GT3两大类,两者以动力区隔等级,911 GT3至今仍採用自然进气六汽缸引擎(但是未来就必需实施涡轮化),强调最极致的操控与弯速。 至于GT2就不跟你讲道理了,自从993世代以来,911 GT

好想让人咬一口!宝格丽全新Festa dell’Infanzia胸针

宝格丽Festa系列突显出宝格丽的独特态度和风格,以古代文化為灵感,透过繽纷的宝石打造出一系列璀璨的作品。全新的Festa系列,更是加入了许多有别以往的创意,每一件作品看上去都洋溢着欢欣的气息。 ▲宝格丽Festa dell’Infanzia胸针结合义式冰淇淋的意象,打造出极富意趣的珠宝作品。 来自Festa系列的Festa dell’Infanzia胸针以充满童趣的冰淇淋造型在第一眼便掳获了眾人的目光。这枚胸让人联想到义式冰淇淋的繽纷和鲜甜,

把豪华酒店搬到海上!丽思卡尔顿抢攻邮轮市场

豪华Hotel可不只能在陆地上,丽思卡尔顿酒店即将把Hotel的概念移动到邮轮上,这无疑是一座大型的海上享乐宫殿,当邮轮航行在大海中,各种享受一次满足:149间套房和豪华的复式套房、水疗中心、米其林餐厅、带有娱乐表演的酒吧…等,让人在船上时一点也不无聊!   ▲有别于一般大型邮轮,丽思卡尔顿邮轮只服务最TOP的客人,强调空间,隐私和灵活性的魅力。(图片来源:Ritz-Carlton)   此艘邮轮的宗旨是将

赛道上的激速绿怪 Mercedes-AMG GT R

Mercedes-AMG GT R為GT车系的最强版本,全球限量2,000辆的赛道基因双门跑车,完全侵略性的眼神与肌理车身,前头刚强的直栅式水箱罩,承自自1952年Mercedes Benz 300 SL赛车设计样式,另外,驾驶可以自我需求而转换Comfort、Sport及Sport Plus叁种模式进行驾驶调整。 竞技化后的GT R不仅动力输出与底盘反应的表现更直接,车内也摘掉许多配备与隔音材,再观也大幅武装 ,似乎更加帅劲、更具感官效果的驾驭体验。这超跑搭载着最强版本的M

清雅风格,以绿色领带点缀的4种配法

在绅士的衣橱中,总会摆放着大小、款式不一的领带等待着作配饰挑选。平时,我们较常使用的顏色多為黑色、蓝色、白色来陪衬西装衬衫,这叁种顏色一来百搭,二来作為日常的着装能体现出男人大气沉稳之势,不过于花俏俗气,但其实,除了这叁色以外,绿色也不失為一种好选择,绿色带来的气息是舒缓的,再加上各种款式各种花色的加持,能為整体着装注入一股较為清新雅緻的男性魅力。 1.以基本色来搭配绿领带 图片来源:Pinterest 如前段提及,日常着装,我们多以蓝、黑、白叁色為主,从西装套装到衬

太棒了!我要到马尔地夫当岛主

一整年忙着工作,是否对一成不变生活感到疲乏?让我们暂且搁置忙碌的生活,前往遗世独立的小岛来场充电之旅!来到马尔地夫芭环礁四季私人岛屿(Four Seasons Private Island Maldives at Voavah, Baa Atoll),这裡是全球第一座设在联合国教科文组织(UNESCO)认定的世界生物圈保护区中的私人小岛,岛上包含七间客房、一艘豪华游艇和大面积私人海滩。   图片来源:四季酒店 最私密的奢华

有声有色的袖珍艺术 雅克德罗 报时鸟叁问腕錶

回首往昔,鸟鸣鐘的设计灵感源自17世纪在欧洲贵族中非常盛行的训练鸟唱歌的休閒活动。最初的做法是通过八音盒来模拟雀鸟的鸣叫,撇开声音拟真度不谈,光是模拟雀鸟真实活动的情况,该装置就无法实现。这种情况一直持续到18世纪中叶,当时,JAQUET DROZ创办人皮埃尔.雅克德罗提出了一项名為滑动活塞的装置,通过该装置,不仅鸟鸣的真实度得到了大幅提升,雀鸟翻腾的真实动作也得以实现。自此,以机械方式全面模拟雀鸟的设想成為可能。一时间,鸟鸣鐘在皮埃尔.雅克德罗的引领下,成為了时代主流。

流浪嗜酒师:无可取代的地位 细品小木桐.Château Mouton Rothschild

什麼样的葡萄酒会让人一而再再而叁的记住呢? 对于流浪嗜酒师而言,我的答案是"Mouton"!   对于Chateau Mouton一直有着极深的熟悉感,这是许多次喝到Mouton的经验所累积下来的吧!从印象最深刻的1955年到后来陆陆续续的几个年份,对于Mouton的风格似乎是无庸置疑的表现出令人熟悉的感觉,只是二军倒是第一次喝到。   那天与一位在孔雀结识