大自然靈感 帝亞吉歐2019年限量威士忌原酒


文/編輯部

帝亞吉歐Diageo身為全球烈酒領導集團,旗下擁有多間蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠,包括目前正在營運的29.5間酒廠。自2001年起,每年推出「Special Releases 酒廠年度限量臻選系列」,嚴選風格各異的酒廠酒液,以非冷凝過濾(Non Chill-Filtered)、原桶強度(Cask Strength)的方式裝瓶,100%保留原始酒體特色,是威士忌界中的明星系列,每年一推出便吸引藏家們的搶購熱潮。今年,此系列以「Rare by Nature天生珍稀」為主題,一口氣推出了6個酒廠原酒,藉由各酒廠獨有的周邊環境特點作為靈感,在包裝上描繪栩栩如生的野生動物和花草插畫,並且6款皆是由單一麥芽威士忌組成。


*Lagavulin 12年單一麥芽威士忌

擁有「艾雷島之王」美譽的Lagavulin,以原桶強度裝瓶的12年一直是許多行家在此系列中的最愛,同時見證了堅持只推出令人敬重好酒的酒廠立業精神。這款威士忌彰顯出酒廠最鮮明而迷人的煙燻風味,並參雜著一絲海鹽氣息。

  • 酒精濃度:56.5% ABV
  • 建議售價:NT$3,400


*Talisker 15年單一麥芽威士忌

作為斯凱島最古老的單一麥芽威士忌酒廠,「烈酒之王」Talisker首度以15年份的姿態出現在世人面前。此款限量原酒使用Freshly-Charred American Oak Hogsheads橡木桶進行熟成,充滿香料氣息,甘甜而有深度,展現狂野不羈的海洋風格。

  • 酒精濃度:57.3% ABV
  • 建議售價:NT$3,800


*Cragganmore 12年單一麥芽威士忌

此款屬於Cragganmore小批次、試驗性質的特殊原酒酒款,具有中度泥煤燻烤風味,熟成於傳統二次裝填美國橡木桶,散發獨特的香料及煙燻風味,緊密包裹著酒廠的優雅滑潤個性。

  •  酒精濃度:58.4% ABV
  •  建議售價:NT$2,900


*Cardhu 14年單一麥芽威士忌

以溫柔花草象徵「斯貝賽之后」Cardhu,將14年原酒以西班牙Amontillado雪莉桶進行二次熟成,利用雪莉桶果香滿溢的豐富風味,與卡杜高尚優雅的調性融合,雖為原酒但口感輕盈滑順。

  • 酒精濃度:55.0% ABV
  • 建議售價:NT$4,200
  • 全球限量:4,860瓶


*Pittyvaich 29年單一麥芽威士忌

來自消失的傳奇酒廠中年份最高的單一麥芽威士忌酒款,Pittyvaich酒廠只運作了18年,其高年份原桶強度裝瓶現在相當罕見。使用Pedro Ximenez及Oloroso雪莉桶進行雙桶熟成,為酒廠清新的金黃香氣增添誘人的深度芳醇個性。

  • 酒精濃度:51.4% ABV
  • 建議售價:NT$12,000
  • 全球限量:4,976瓶


*Dalwhinnie 30年單一麥芽威士忌

生產於帝亞吉歐海拔最高酒廠,為此系列中的最高年份,

此款珍稀威士忌於二次裝填的Refill Hogsheads與Butts橡

木桶中熟成30年,小批次生產,層次豐富,風味香醇,

酒體飽滿。

酒精濃度:54.7% ABV

建議售價:NT$18,000

全球限量:7,586瓶