全球第一大烈酒集團帝亞吉歐，旗下擁有最多單一麥芽威士忌酒廠，包括目前正在營運的28間酒廠與已關閉的17間傳奇酒廠。帝亞吉歐每年以年度限量的方式，從這些酒廠中挑選出最高品質的威士忌，以非冷凝過濾、原桶強度(cask strength)的方式裝瓶推出「Special Release 酒廠年度限量臻選系列」，而早在今年的酒廠年度限量系列公布上市之時，藏家們便引頸期盼，未正式上市已造成洽詢熱潮。
除此之外，2018 Special Release年度限量臻選系列是充滿「第一次」的一年，囊括了Special Release史上最高年份酒款、首次出現在Special Release酒款、相當罕見珍稀的酒款、首次使用美國橡木復活桶及歐洲橡木雪莉桶熟成的無泥煤款、第一款純海岸區酒廠生產的調和蘇格蘭麥芽威士忌，以及完美呈現酒廠標準特色及風味的酒款。
日久歲深，精美絕倫 ¬ 首次出現Special Release史上最高年分酒款
▲Carsebridge 48 Years Old
這款源於低地區的原桶強度單一穀物蘇格蘭威士忌來自關閉的酒廠，是最高年份的Carsebridge威士忌、第一批僅推出1,000瓶。熟成於二次充填美國橡木重組酒桶，結構豐富，口感飽滿。帶有濃烈柔和、甜美並轉為溫和辛香的風味，餘韻悠長，是一款獨特、精緻的威士忌，值得耐心品味。
＊酒精濃度：43.2% ABV
＊蒸餾年份：1970年
＊建議售價：NT$24,000
▲Caol Ila 35 Years Old
Special Release 系列中第一款Caol Ila 35年威士忌，同時也是目前為止年分最高的Caol Ila酒款。使用二次充填美國橡木重組桶、二次充填美國及歐洲橡木桶熟成的原酒，帶有清新煙燻基底，散發花果香氣，口感順暢、平衡出色；風味成熟，呈現美妙爽口風味。餘韻呈現繚繞不絕的煙燻溫暖，整體風味精準展現年分。全球僅3,276瓶。
＊酒精濃度：58.1% ABV
＊蒸餾年份：1982年
＊建議售價：NT$24,000
初露鋒芒，卻讓人刻骨銘心 ¬ 首次在Special Release 出現酒款
▲Inchgower 27 Years Old
Special Release系列中史無前例的一款Inchgower。Inchgower酒廠在海濱生產酒款，其酒款展現清爽芳香的特色，被譽為「Speyside的Manzanilla」，呼應這款威士忌與Manzanilla雪莉酒一樣淡雅而不過甜的清新風格。熟成於二次充填美國橡木重組酒桶，入口甜美，隨後轉為清新芳香，伴隨苦中帶甜的偏dry餘韻。
＊酒精濃度：55.3% ABV
＊蒸餾年份：1990年
＊建議售價：NT$12,000
▲Pittyvaich 28 Years Old
Pittyvaich酒廠僅在1975至1993年營運，因此這款威士忌的年分甚至比酒廠的壽命還要高，是系列產品目前年分最高的一款。和其他營運時間不長的酒廠相同，原本生產的威士忌是用於調和，現在則成為最稀有的單一麥芽威士忌。風味複雜且令人難以抗拒，輕盈直爽帶有強勁的力道，別具一番風味。
＊酒精濃度：52.1% ABV
＊蒸餾年份：1989年
＊建議售價：NT$15,000
稀世之寶，行家翹首以待 出色卻稀有的酒款
▲Oban 21 Years Old
一款非常特殊且罕見的高年分Oban威士忌，在二次充填的歐洲橡木桶熟成，非常輕盈並散發海洋風味。氣味充滿戲劇性，彷彿是海鷹翱翔於寬廣無邊的天際。厚重且含蓄，涵蓋各式感官，呈現麥芽、水果、橡木、泥煤和海風氣息。
＊感濃郁甜美，帶有些許鹹味。
＊酒精濃度：57.9% ABV
＊蒸餾年份：1996年
＊建議售價：NT$16,000
▲Talisker 8 Years Old
原廠首度推出的原桶強度Talisker 8年威士忌靈感來自30年前固定推出的產品，並熟成於經過重度炙燒處理的首次充填美國橡木波本桶。恰到好處的高酒精濃度呈現出豐富的細節。這款精緻的威士忌口感相當滑順，餘韻悠長、緊緻，整體風味平衡且極為精準，帶有香甜和年少的自信。
＊酒精濃度：59.4% ABV
＊蒸餾年份：2009年
＊建議售價：NT$1,800
獨樹一幟，脫穎而出 無泥煤的海島威士忌
▲Caol Ila 15 Years Old
採用二次充填美國橡木桶、美國橡木重組桶和歐洲橡木桶原酒，是一款特別成熟的威士忌，整體風味也展現Caol Ila 酒廠的DNA。Caol Ila 通常是泥煤風味相當突出的威士忌，但在2005年之前的幾年，有一小批次是使用未經泥煤煙燻的麥芽製作。這個特殊批次的產品，被威士忌調酒師讚賞為「高地風味」。自2006年後，這批每年有一小部分裝瓶以Special Release推出，系列產品今年已經邁入13年。
＊酒精濃度：59.1% ABV
＊蒸餾年份：2002年
＊建議售價：NT$3,200
豪傑群聚，所向披靡 首次集結眾多優秀海岸區酒廠調和的蘇格蘭威士忌
▲Cladach
第一款集結旗下所有海岸區酒廠精粹的調和式蘇格蘭麥芽威士忌，採用來自帝亞吉歐著名的六家海岸區酒廠Caol Ila、Clynelish、Lagavulin、Oban、Inchgower與Talisker的精選麥芽威士忌調製而成。Cladach散發海洋個性，完美展現工藝，是一款令人愉悅、美妙且值得肯定的威士忌。
＊酒精濃度：57.1% ABV
＊建議售價：NT$5,200
出類拔萃，成為一時之選 ¬ 完美詮釋酒廠標準特色及風味
▲Lagavulin 12 Years Old
自2002年起，每年都有一批獨特以二次充填美國橡木重組酒桶熟成，原桶強度裝瓶的Lagavulin 12年威士忌，成為歷史悠久Lagavulin酒廠的經典產品。這款出色、感人的12年威士忌充滿能量，充分展現酒廠特點。2018年版本所呈現的風味更是強烈，喜愛重泥煤味者一定會愛上他。
＊ 酒精濃度：57.8% ABV
＊蒸餾年份：2005年
＊建議售價：NT$3,200
