能引出食材最大美味的秘密武器 鹽之花 Fleur de sel

若有機會觀看頂級西餐的烹製過程,你可能會發現大廚在食物起鍋、裝盤後又撒上一小撮鹽,這才大功告成 。 這一小撮鹽彷彿是提升美味的關鍵,能引出食材的最佳風味,這就是法國 「 鹽之花 ( Fleur de sel ) 」 不容忽視的魅力所在,甚至讓人不會想把它視為一般的調味料 。

就是蓋得這麼任性!多倫多市中心湖景公寓 Pier 27

位於安大略湖西北岸的多倫多是加拿大最大的城市,也是加拿大的經濟和文化中心,而央街( Yonge Street )是多倫多的主要大道,既是該城的中心命脈,也是世界上最長的一條街 。 由國際知名建築師、加拿大建築師聯盟主席 Peter Clewes 打造的 Pier 27 湖濱公寓便坐落在央街的盡頭,佔據安大略湖畔最美的景觀 。

Mercedes-AMG S 63 4MATIC+ Coupé尊榮馳勁

Mercedes-Benz小改款S-Class Coupé正式登台,Mercedes-AMG S 63 4MATIC+ Coupé搭載M177 4.0L V8 Bi-Turbo雙渦輪增壓汽油引擎,排氣量僅3982c.c.,但高達612hp強悍馬力與91.8kgm峰值扭力,徹底展現AMG所應有的狂暴表現。銜接上AMG SPEEDSHIFT MCT 9G九速手自排變速箱與配置的「RACE START」彈射起步功能,僅需3.5秒就能完成0-100km/h加速。輔以AMG Performance 4MA

Mercedes-Benz S 560 Coupé魅惑飛馳

Mercedes-Benz小改款S-Class Coupé正式登台,S 560 Coupé搭載全新M176 4.0L V8 Bi-Turbo雙渦輪增壓引擎,採用源自於F1的內置Hot inside-V設計,將兩具渦輪增壓器置於V型汽缸之間,有效改善體積與提升熱效率,提供更勝以往的動力表現,最大馬力高達469hp、扭力71.4kgm強悍輸出。並可選配主動車身控制系統(Magic Body Control),將行車穩定度提升至全新境界。售價為新台幣835萬起。賓士自1934年代號W29的500K車型