「亞洲主廚高峰會」15名廚齊聚文華東方和亞都麗緻競藝

台北文華東方酒店和台北亞都麗緻大飯店即將於2017年9月19日至21日期間迎來餐飲一大盛事「亞洲主廚高峰會」(International Chefs Summit Asia 2017)。這項由良好印象傳媒(FIM MEDIA)所舉辦的美食廚藝活動,此次共邀請了13間亞洲頂尖餐廳與15位國際名廚一同交流廚藝。此外,特別在9月21日於台北文華東方酒店特別加場舉辦亞洲最具潛力的五位名廚現場展現頂尖廚藝與解說,想一次過探索美食的個中奧秘,就千萬別錯過! 台北文華東方酒店

新派法式注入在地創意 亞都麗緻巴黎廳1930

在台灣想吃法式餐廳,你的口袋名單有哪些選擇?在打算 Google 之前,不妨先參考一下法國外交部認可的台灣最佳法式料理——亞都麗緻巴黎廳 1930,迄今已經有三十多年歷史的亞都麗緻巴黎廳 1930,在正統法式料理界執牛耳多年,雖面對近年台灣餐飲界新秀輩出,仍在 2015 年法國外交部的評選中拔得頭籌,令人不禁好奇巴黎廳 1930 的現任掌舵者究竟是誰? ▲有三十多年歷史的亞都麗緻巴黎廳1930,在正統法式料理界執牛耳多年 身穿一套潔白的廚師服,年紀