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一次看懂各國牛肉分級制度
生活
Sept 30, 2019

一次看懂各國牛肉分級制度

經常聽牛排愛好者提到「XX級牛肉」,對牛排的種類和吃法如數家珍;然而對不懂牛肉分級的人來說,可能連上牛排館點菜都有困難,因為相關的名詞和種類實在太多,容易讓人挑得頭昏眼花。

USDA Prime Choice Select Over all Grade MSA AUS-MEAT 牛排 美食
一次看懂各國牛肉分級制度
Sept 30, 2019
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