歷經秋收、節氣入冬，大地披上了寂靜的色彩，萬物蓄積能量，正是許多時令食材最肥美之時。The Ukai Taipei 推出全新菜單「冬藏」，以北海道三大名蟹、日本寒鰤、鱈魚白子等美饌入菜。…

網路上每七分之一的評論都可能是假的，日本一家主打以人工智慧解決社會問題的新創公司TDAI Lab，便以AI編列了一份清單，列出東京「最好吃」拉麵店。…

前美國總統歐巴馬等各國有名人士都曾造訪過的東京米其林三星名壽司店すきやばし次郎「數寄屋橋次郎」，未入選2020年米其林指南名單。…

人人成為一竿進洞的高爾夫球高手再也不是夢，NISSAN利用全新自動駕駛 ProPilot 2.0 技術簡單讓高爾夫球「保證進洞」。…

如果你最近想到日本去尋求一個可以入手心愛熱門錶的機會，那麼最近日本勞力士剛公佈的新策略可能會讓你感到有點切心。有鑒於目前勞力士熱門錶在全球市場上水漲船高的地位，為了保障日本國人買到勞力士手錶的權利，並進一步杜絕水貨炒價愈炒愈誇張的現象，日本勞力士從2019年11月起向日本本土的授權經銷商（AD店）下…

最近日本鳥取港舉辦一年一度的螃蟹評比，依照大小選出五隻最高品質「五輝星」認定的松葉蟹，而其中一隻甚至拍出史上最高價格。…

美國高球名將老虎伍茲在2019年10月底於日本千葉縣習志野鄉村俱樂部舉行的Zozo錦標賽斬獲個人第82座PGA美巡賽冠軍，追平歷史紀錄。在Zozo錦標賽一舉奪冠後，老虎伍茲再次戴起他的勞力士愛錶Deepsea D-Blue 126660，猶如他的奪冠幸運物般。…

而位於於台北晶華酒店B3的「樂軒和牛割烹」，主打備長炭窯烤爐窯燒日本A5和牛與澳洲9+和牛，料理長嚴選當令與各國頂級食材，結合日料手法與台灣在地風味，細膩呈現精緻和牛割烹料理。…

「白色草莓」這幾年尤其在日本不斷掀起話題，這種價格比一般草莓高不少的草莓，到底有哪些特別的地方呢？…

UKAI 集團總料理長笹野雄一郎打造以 UKAI 經典戚風蛋糕為主題的The Ukai Taipei Chiffon Dance 雪紡之舞，一次推出三種不同口味，陪伴貴賓度過宜人舒適的下午時光。…