君品酒店頤宮中餐廳限量「大富豪盆菜」 雲軒西餐廳「雞祥如意」八寶雞 粵式年菜首選

君品酒店頤宮中餐廳有別以往,推出全新年菜佳餚,「大富豪盆菜」(每盆NT$16,800),選用多樣珍饈,層層推疊出圍爐首選美饌;除此之外,雲軒西餐廳也推出中西融合的「雞祥如意」八寶雞(每隻NT$1,280),精選八種頂級餡料,襯托出雞肉的鮮甜美味!全新的味覺享受,輕鬆在家即可品嚐五星級名廚料理,絕對是…

來去住一晚精品品牌的飯店

每到年底時候,許多人開始解決堆積已久的年假,並犒賞自己一場旅遊。透過本篇的整理,不如在接下來的旅程入住精品品牌涉足的酒店,體驗一下這些從時尚界走入飯店業後的品牌風格,同樣獨特時尚、同樣奢華。…

MORTLACH慕赫2.81蘇格蘭單一麥芽威士忌 臻稀瓊液 重磅回歸

Mortlach慕赫2.81於全球推出全新系列包含12年、16年及20年三款頂級蘇格蘭單一麥芽威士忌,包裝全面升級為750ml,設計呈現極具當代感的奢華質感,唯一不變的是全新酒液仍保留了品牌最引以為傲的豐富層次與醇厚口感,希望讓眾多威士忌愛好者能擁有嶄新的品酩享受。全球機場免稅通路也同步推出獨家販售…

誰說葡萄酒一定要配西餐?關於中餐與葡萄酒的餐酒學問

每次說到餐酒搭配,腦海中即會浮現西式料理中的海鮮搭配白酒、牛肉搭配紅酒的刻板印象,然而將學問 回歸生活運用上,身在台灣的我們其實也可以弄清楚幾項原則,將餐酒搭配融入中式料理中。…

波爾多AOC vs 超級波爾多Bordeaux Supérieur的差異

超級波爾多(Bordeaux Supérieur)顧名思義比波爾多(Bordeaux)以更高的標準來釀製,種植者與釀酒師必須符合指定標準,才能得到這個標籤。在波爾多酒的等級當中,波爾多AOC代表了當區酒品的美好特質:適合年輕時飲用,享受果香十足的特色。它們一般不會在酒桶中陳放太久,相當容易飲用。再上…

關於伏特加的冷知識

Vodka是許多人聽到烈酒後,腦袋中會浮現的第一選項,但是大部分人對Vodka滿滿的工業酒精味更是敬謝不敏。Vodka其實是一種蒸餾白酒,而「Vodka」字義是從斯拉夫語的「woda」或「voda」變化而來,原意是「水」,而再更深入探究其拉丁文的語意,則有「生命之水」的意思。對於生命之水伏特加,除了…